市場簡介：紅星大市場是國家級農業產業化重點龍頭企業，農業部定點市場，省、市 “菜籃子” 重點工程建設單位。自1997年建成開業以來，累計投資達8億元，經過十多年的發展，成為了中南地區規模最大、設施最全、產品最豐富的大型農產品綜合集群交易市場，2010、2011年連續兩年被全國城市農貿中心聯合會審定為全國十強市場之一，其中2011年在全國綜合性農批市場中排名第四。 紅星大市場主要以鮮活農產品和加工農產品批發為主導。目前擁有蔬菜、水果、糧油、肉品、水產、花卉、副食、食雜、百貨九個批零兼營專業市場，現有經營戶總數達到13000多戶。 當前，市場農副產品交易輻射全國28個省、市及地區和東南亞幾國，在全國同類市場排列中，綜合交易量排名第四位。2014年，市場實現全年交易額近288.35億元；交易總量達398萬噸，其中蔬菜交易量占長沙市的40％以上，水果交易量占長沙市的98％以上，肉食交易量占長沙市的70％以上，水產交易量占長沙市的70％以上。