市場簡介：佛山中南農產品交易中心成立于1995年，是一個集展示、貿易、批發、冷藏保鮮、加工、倉儲、配送、食品安全監控于一體的綜合性服務市場，被評為國家農業部定點市場、中國蔬菜流通協會定點市場、全國農產品批發市場行業（綜合類）五十強市場、中國百強商品市場、綠色市場、廣東省創建誠信市場先進單位、佛山市“菜籃子”流通基地等。 佛山中南農產品交易中心，占地500畝，按交易品類分為蔬菜、水果、肉食、三鳥、凍品、水產、糧油、副食、干貨9個專業交易區及加工配送區，有2500個攤位，匯集了來自全國30多個地區的多種農產品，肉食、蔬菜交易在佛山及周邊地區處于絕對領先地位，對佛山及周邊地區市場價格的形成產生著重要作用。2015年市場交易量158.04萬噸，年交易額122.26億元。