礦物質構成機體組織的重要成份，任何動物都需要補充一定量的礦物質。牛羊補充礦物質的飼喂方式不同于豬雞，通常采用以下幾種方式補充礦物質：

　　第一：與混合精料一起補飼

　　這是牛羊補飼礦物質元素的主要形式。牛羊育肥一般要補飼混合精料、礦物質元素隨混合精料一起補飼、使用方便。這樣做要特別注意混合均勻、尤其是對那些安全量與中毒量范圍窄的元素，如硒，不致使牛羊因采食過量礦物質元素而產生不利影響。但是對放牧而平常又很少補飼精料的牛羊，一般不用此法。

　　第二：單獨配制

　　常量元素和微量元素預混料讓牛羊根據其本身需要由自由舔食，這一方法缺點是使用不方便，另外浪費也會較大。

　　第三：制成舔磚讓牛羊舔食

　　舔磚是根據營養學家的配方設計，把家畜所必需的各種礦物質元素包括食鹽在內，一起充分混合后經高壓壓制而成并具有一定強度的塊狀產品。家畜能根據自身需要，任意舔食這些塊狀產品，應用起來十分方便安全。

　　對于以放牧為主平常很少補飼的混合精料的牛羊，這是一種很好的礦物質元素補飼方式。過去舔磚主要由國外畜牧業發達的國家生產、價格較貴。現在我國大部分省區均可生產、質量較好、而價格比國外同類產品便宜得多。