養雞場或養雞戶常在雞飼料中添加維生素，下面我們就談一下幾種常用維生素和鈣對蛋雞的作用。

　　維生素C

　　蛋雞喜溫怕冷。維生素C具有抗感染、解毒與抗應激等作用、能增加雞對寒冷和疾病的抵抗力、預防傳染病、提高產蛋率。每100千克雞飼料中添加維生素C5克，可降低飼料消耗，提高產蛋率。

　　維生素D

　　維生素D可促進鈣、磷吸收和利用，助長骨骼和蛋殼的形成。冬季光照少、加上籠養雞無法接受戶外光照、及時補充維生素D至關重要。

　　維生素E

　　冬季低溫會導致產蛋雞卵巢性能下降，產蛋減少。蛋雞飼料中添加維生素E，可增強卵巢代謝功能，提高產蛋率。

　　鈣

　　冬季氣溫低日照短、雞對鈣質的需求量相應增加，給雞補鈣極為重要。蛋雞日需鈣量為2.7-3.4克，鈣源飼料應選擇：石粉即石灰石粉，一般含純鈣38%，是補充鈣質最廉價的礦物飼料。貝殼粉含碳酸鈣96%、折合鈣38%，快速補鈣效果較好。