據悉，一頭牛一天產生55千克牛糞，每頭牛每天的牛糞可以產生3千瓦時電。未來，南京包括周邊城市的奶牛場，一旦擁有了牛糞收集系統，再配合使用綠色能源公司的“智能菌種厭氧消化”系統，就可分解產生甲烷氣體，這些甲烷氣體中的化學能轉化為電能，可成為養殖場自身的電力來源。

　　細菌可互相吞噬發電

　　“計算機輔助菌種選擇技術”是江蘇加德綠色能源公司的核心技術，在美國研發多年，周楚新博士已將此技術在美國多個污水處理廠成功應用。

　　記者獲悉，當前污水處理的辦法以脫水掩埋主打，但易造成二次污染，且浪費能源。而利用“計算機輔助菌種選擇技術”，通過微生物能源系統工程，可將污水污泥轉化為能源的效率提高2-3倍。奧秘在于：通過計算機“選拔”出來的細菌，能迅速“變廢為寶”。“比如，有的細菌可以和有機物結合產生甲烷，有的可以將葡萄糖變成酒或醋，有的細菌甚至可以直接吞噬掉另一種細菌發電。”周楚新博士介紹。

　　高效菌種幫秸稈環保利用

　　在麒麟科技園寬敞的廠房里，計算機中心的電腦屏幕24小時滾動，隨時出現全球最新的“細菌資料”。負責系統的何正宏博士介紹說：“類似谷歌搜索，這個過程利用人工智能和機器人從幾十萬上百萬的細菌中，選拔出有用的菌種，供技術部門培養。”

　　借助高端的“云計算平臺”，最快、最新的菌類信息立即出現在信息中心里。“以污水為例，把經過挑選的高效菌種，加入污水處理中，可使處理過程中產生更多甲烷氣體。然后，再把甲烷氣體轉為燃氣或發電，整個過程最奇妙的是，沒有臭味。”何正宏說。南京人為秸稈熏城困擾，對此，類似于上面的污水處理，何正宏表示：“找對細菌后，將其加入秸稈中進行‘厭氧消化’，秸稈變身塊狀‘柴火’，代替燃煤提供給企業，從而保證秸稈的環保利用。”