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　　“以前育肥一頭普通黃牛得用兩年半，能長到500公斤。自從養了黑牛，花一樣的時間，能長到1000多公斤，能賣6萬元，收入是原來的4倍。如今，俺養了百十頭黑牛，一年純收入能有20萬元。”山東省高青縣青城鎮東大張村養牛大戶崔東亮說，自從養了黑牛，家里的日子一天比一天紅火。

　　這僅是該縣推廣農業標準化，引導農民致富的一個縮影。要叫響一個農業品牌，產品質量是關鍵。2014年，高青縣組織編寫了《高青黑牛飼養管理技術規范》（DB370322/T001-2012），并通過了山東省畜牧養殖部門組織的專家評審。標準分三部分，分別對山東黑牛的飼養與管理、全程喂養飼料及獸醫防疫工作做了規范說明。

　　高青縣質監局局長邵磊介紹說，高青積極實施農業標準化體系建設，把標準化生產作為地方農牧產品走向國際市場的“通行證”，在國家和省級有關標準的基礎上，還制定了更詳細的種養標準和操作規范。

　　在高青黑牛*標準化養殖基地，黑牛們踱步在鋪有草木渣的場地上，聽著舒緩的音樂，嚼著專門調配的飼料，還有專人提供按摩服務，悠閑安逸。每頭牛的耳朵上都帶著自己的“身份證”，內置的芯片上包含了父本母本譜系、養殖員在內的全部信息。

　　“由于品質優、價格高、消費市場潛力大，現在很多地方已經出現了仿冒的高青黑牛肉，使普通消費者和餐飲行業的經營者難以辨別。下一步，我們會引進更為先進的DNA檢測技術，可以檢測餐飲場所出售的‘高青黑牛’血統是否真實，保證消費者的錢花得‘價有所值’。”邵磊說。

　　實行標準化飼養的高青黑牛經分割后身價大增，普通部位每公斤賣到80元，高檔部位每公斤賣到1600元。扣除養殖成本，農戶在每頭牛身上可獲利2000元以上。