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湖北建始縣:景陽雞“上”央視

畜牧家禽網  時間:2015/8/10 10:24:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

  7月27至31日,中央電視臺CCTV-7農廣天地節目組,走進建始縣對景陽雞的來源背景、自然保護區、保種場、擴繁場、產品美食文化等進行了系列拍攝。

  自2013年3月,華中農業大學簽訂定點扶貧校縣戰略合作協議,先后幫助縣畜牧部門制定了畜禽產業發展規劃,指派專家隊伍進行實地指導、開展農業人才培訓及人才教育培養、實施科技項目等幫扶措施。以龔炎長教授為主的華農大畜禽技術團隊以建始縣畜牧產業實際需求為導向,按照"發揮優勢、科教支援;盡力而為、量力而行;科學謀劃、穩步推進;校地聯動、匯集資源"的原則,提供技術支撐,編寫并向養殖戶發放了《山區規模化生態土雞養殖手冊》,開展了*星火計劃重點項目,組織景陽雞養殖培訓培訓人員達580人次,提高了飼養管理水平和景陽雞成活率。2014年全縣10個"553"生態養殖示范戶成活率均達到95%以上。

  目前,通過對景陽雞核心群種群進行提純復壯,建立種群系譜檔案、保種方案,開展選種選配,制定后備雞選育方案,景陽雞原種場種群規模達到1500套(120個家系),并培育后備種群4000只。通過對祥豐景陽雞原種場種雞群和后備雞群開展雞白痢等疫病凈化工作,經過三次全面凈化后,種雞群雞白痢陽性率由原來的73%控制到5%以下;保種場孵化率、育雛率分別提高到85%、97%;種雞群死亡率控制在2%以下,達到國家規定標準。

  隨著技術難題的攻克,景陽雞養殖技術的提高,恰逢市場對綠色食品需求的增加。近年來,該縣設立了8家景陽雞特色餐館,在恩施設立了3家景陽雞特色餐館。今年又在宜昌、武漢建立了景陽雞美食館連鎖店,月銷售量可達200只左右。好的市場需求極大的促進了養殖戶的積極性,目前"553"生態養殖示范戶38戶,已養雞5萬多只,發展景陽雞適度規模養殖戶785戶,全縣養殖戶積極性較高,雞苗供不應求。

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