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大象農牧:引領老區肉雞產業提檔升級

畜牧家禽網  時間:2015/8/19 8:47:00 來源:山西經濟日報 閱讀數:

  2010年11月26日,山西大象農牧集團決定在武鄉縣投資5.5億元,建設集種雞、孵化、養殖、飼料加工、屠宰為一體的現代化肉雞產業鏈加工企業;就在這一天,大象集團董事長呂銳鋒在項目簽約儀式上,向老區人民作出莊嚴承諾:“企業要帶動武鄉及周邊縣市150個規模養殖戶,安排全縣2000余人就業,讓全縣農民增收4000萬元。”

  這在當時看來,無異于天方夜譚般的神話,4年之后,變為現實。

  4000萬只出欄肉雞——規模在無聲中擴大,產能在創新中提升

  2011年初春時節,乍暖還寒,大象集團武鄉公司籌建組一行進駐武鄉。在此之前,大象集團已于2010年12月13日在武鄉縣注冊成立了武鄉綠農農牧科技有限公司。

  說到武鄉縣的肉雞養殖,其實有著10多年的歷史。然而肉雞養殖同大多數傳統農業企業一樣,面臨著一個個繞不開的問題,生產規模小、市場風險大、技術力量弱、產品附加值低……特別是傳統的庭院養殖保溫性能差,不利于防疫,不利于規模擴大,導致死亡率居高不下,嚴重地影響了肉雞養殖效益,有的農民到了談養殖肉雞色變的地步。

  做給百姓看,帶著百姓干。大象集團一改往日先建屠宰場、后建養殖場的做法,迅速在石盤開發區松莊村動工興建養殖基地。

  2013年10月,松莊養殖基地率先建成。當第一茬雞出欄時,全期成活率達到了98%,每只雞扣除雞苗、飼料、水電、人工費用,凈利潤達到了3元。

  一石激起千層浪,肉雞養殖再度在老區大地升溫。看準這一趨勢,大象集團大踏步地走上了擴張之路。相繼在故城鎮大寨村、東良村,涌泉鄉大良村,石北鄉小良村,石盤開發區玉品村建成了五個肉雞養殖基地。與此同時,40多個村的農民在大象集團的指導下,在自己家門口分別建成了40多個養殖小區,年出欄肉雞突破了500萬只。

  當肉雞養殖在老區大地極度膨脹之時,大象集團及時建成了年加工4000萬只肉雞的屠宰生產線,可做到計數、宰殺、浸燙、脫毛、清洗、開膛、掏臟、預冷、稱重、分級、分割、分檢一次完成,自動化程度居國內一流水平。當談到這些先進設備時,大象集團武鄉一體化公司總經理郭小奇表示,肉雞屠宰生產線引進國內最先進的設備,在全省規模*、起點最高;飼料分公司引進國內最先進的成套設備和倉儲設備;雞舍全部采用自動環境控制系統和自動加料系統。“我們就是做到人養設備、設備養雞、雞再養人。”郭小奇侃侃而談。

  飼料自己加工——質量從源頭抓起,安全從入口保障

  步入大象集團武鄉一體化公司飼料分公司,映入眼簾的是堆積如山的各種原材料,有玉米、大豆等,生產車間現代化的皮帶傳送系統將各種原料源源不斷地送入了隆隆作響的機器。“每天消耗300噸的飼料,全是我們自己加工。”郭小奇告訴記者。

  為確保質量,大象集團武鄉一體化公司從一開始就從入口著手,狠抓雞飼料的質量,走自保、自強之路。堅持“人無我有、人有我優、人優我強”的經營理念,組建了飼料研發中心,以高科技高附加值、綠色無公害飼料為發展方向,適應市場需求,應用新原料、新技術、新工藝,優化飼料結構,提高飼料產品的科技含量和檔次。形成了集飼料生產、種雞養殖、肉雞飼養、屠宰加工等多功能于一體的完整產業鏈條,這使公司全過程控制每個生產環節的產品質量成為現實。“食品安全大于天!我們既是在做食品,更是在做良心。”郭小奇如是說。

  為了保障養殖安全,大象集團武鄉公司的養雞場全部按照國際先進標準建在遠離城區、無污染、無公害的坡崗地上。為了實現養殖防疫,員工一旦進入養雞場,就要吃住在養雞場,直到這個批次的肉雞出欄。

  利益返還農戶——企業+基地強農,公司+農戶富民

  趙振鋒,10年前一場無情的火災奪去了他的雙手,因此他也失去了生活的勇氣,正當他孤獨無助之時,大象集團決定在他們村發展肉雞養殖業。在親朋好友的資助下,趙振鋒建起了養雞大棚。2013年第一茬雞他就賺了1.5萬元。“今年這是第三茬,再過10多天就能出欄,前兩茬純收入已超過5萬元……”趙振鋒告訴記者。

  其實像趙振鋒一樣靠肉雞養殖走上小康之路的何止一戶兩戶。“2012年我們村采取村民入股的形式成立了惠眾養殖公司,同山西大象農牧集團達成了合作協議,搞起了肉雞養殖。”韓北鄉南上合村黨支部書記王躍宏告訴記者。由大象集團統一供雛、統一防疫、統一供料、統一按合同價回收、統一屠宰,去年共出欄肉雞84萬只,純收入突破了200萬元,戶均1萬多。截至目前,在大象集團武鄉公司的牽引下,武鄉縣農民已自發建成養殖小區40多個,年出欄肉雞達到500萬只,純收入突破了1000萬元。

  農業企業植根于農,必須惠及于農。大象集團武鄉公司在肉雞養殖基地安置當地農民就業150余人,每年共收入540萬元;在屠宰場安置農民就業680人,每年共收入2500萬元;每年回收當地玉米15萬噸,轉移農村勞動力2萬余人次,增收超過1000萬元。此外,大象集團武鄉公司積極踐行社會責任,將發展成果*限度地惠及于民,租用荒地300多畝興建基地,既為村集體增加了收入,又盤活了閑置資源;在基地附近配套修建通村通組公路,有力地改善了農村基礎設施,加快了新農村建設。

  與農戶共生共榮,與社會共創共享。大象集團武鄉公司在跨越式發展的征程中,譜寫了一曲高昂激越的時代之歌。

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