俄羅斯經(jīng)濟(jì)的衰退和資本可用性下降，延緩了大規(guī)模擴(kuò)張計(jì)劃。某些計(jì)劃依然施行，但已不是以6個(gè)月前的預(yù)期速度進(jìn)行，俄羅斯的生豬價(jià)格是65美元/頭，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于美市場(chǎng)（62美分/磅VS37美分/磅）。

　　中國(guó)生豬價(jià)格是1.18美元/磅。與美國(guó)市場(chǎng)相比，春季每頭豬貴100美元，現(xiàn)在每頭豬貴200美元。上周看到一篇報(bào)道指出，目前中國(guó)市場(chǎng)上的生豬胴體重比較大。如果真的是這樣的話，為什么價(jià)格要貴100美元呢？報(bào)道稱是因?yàn)樗麄內(nèi)鄙儇浽矗蚨鴮?dǎo)致價(jià)格飆升并且生產(chǎn)商賺到大筆的錢(qián)。我們依然預(yù)計(jì)中國(guó)進(jìn)口豬肉不會(huì)減速，因?yàn)橹袊?guó)豬肉的庫(kù)存已經(jīng)消耗殆盡。1100萬(wàn)頭母豬的消失是不會(huì)因?yàn)樾⌒〉碾伢w重增長(zhǎng)而得到補(bǔ)償?shù)摹?/p>

　　過(guò)去的一周，我們陪同俄羅斯和歐洲的人員參觀。從他們那里了解到，俄羅斯對(duì)近期開(kāi)放進(jìn)口美國(guó)或北美豬肉的預(yù)期值不是很高。

　　歐洲的參觀人員告訴我們，目前一些美國(guó)早期斷奶仔豬的交易價(jià)格為6美元/頭。他們的意見(jiàn)是，大規(guī)模的母豬屠宰將導(dǎo)致整個(gè)歐盟范圍內(nèi)100萬(wàn)頭母豬消失。全產(chǎn)業(yè)鏈（出生到屠宰）工廠每頭豬將賠20歐元（22美元）。許多農(nóng)戶將面臨破產(chǎn)危機(jī)，多么悲慘的畫(huà)面。歐洲失去俄羅斯這個(gè)豬肉市場(chǎng)使得其處境非常危急。

　　最后，有意思的是歐洲正在進(jìn)行PIC的新基因研究項(xiàng)目。對(duì)此項(xiàng)技術(shù)歐洲政府、包裝生產(chǎn)商和消費(fèi)者的態(tài)度都是一致的，那就是絕對(duì)不會(huì)接受。不知道是否正確，你只需要看一下Paylean和Improvest的市場(chǎng)監(jiān)管阻力。之后再想一下抗生素遇到的壓力。基因操作必將會(huì)遇到巨大的挑戰(zhàn)。我們比較感興趣的是PIC Prrs方案如何在消費(fèi)者群體中實(shí)施。歷史曾經(jīng)告訴我們，在20年前圭爾夫大學(xué)成功繁殖出轉(zhuǎn)基因豬。當(dāng)時(shí)沒(méi)有包裝商和零售商敢販賣轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。歷史趨勢(shì)是將再現(xiàn)當(dāng)年的情景。

　　最近，美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)定了第一只轉(zhuǎn)基因鮭魚(yú)。但是，據(jù)時(shí)代周刊雜志顯示，一些零售商包括Costco、Whole Foods、Trader Joes、Safeway、Kroger和Aldi宣稱目前不打算出售這類魚(yú)產(chǎn)品。