隨著經濟社會發展和人們生活水平的提高，安全、健康、多樣的高品質食品需求蘊藏著巨大增長空間。在經濟下行的巨大壓力下，面對“天花板”與“地板”的雙重擠壓，作為農業大省，該如何“調結構轉方式”，構建龍江經濟發展新優勢？

　　龍江畜牧業的2015，對這些問題做出了滿意的回答。

　　作為綠色食品產業的重要組成部分，黑龍江省畜牧業以轉變發展方式為主線，以提高質量效益和競爭力為重點，大力發展現代畜牧產業，驅動上下游的種植業、食品加工業、相關加工制造業、生產性服務業發展，促進農民增收致富，構建起龍江經濟發展新優勢。

　　畜牧產業的發展，對黑龍江省經濟社會發展的支撐作用日益凸顯。畜牧產業的發展，有效地承接了糧食加工、轉化和升值的重任，并離土不離鄉的安置了土地規模化后流轉出來的富余勞動力，為持續增加農民收入、推進綠色食品產業發展、調整國民經濟結構、構建龍江經濟發展新優勢發揮了重要的不可替代作用。

　　2015年，全省肉類總產量達到226.73萬噸，實現平穩發展；奶產量達到570.48萬噸，同比增長2.50%；禽蛋產量達到99.92萬噸，同比增長1.79%。全省每年過腹轉化糧食250億斤，占全省糧食產量的1/5，實現過腹增值62.5億元。發展畜牧業，全省離土不離鄉安置農村富余勞動力240萬人。目前，黑龍江省農村居民人均年牧業收入已超千元，望奎、巴彥、北林等近20個牧業大縣（市）的人均年牧業收入超過了2000元。

　　畜牧產業成為加快縣域經濟發展的支柱產業。雙城、肇東、杜蒙、安達、巴彥等牧業大縣畜產品加工業的收入占縣財政收入的1/3以上。2014年，雙城乳制品生產企業實現稅收4.3億元，占地方財政稅收的21%；克東實現稅收3.6億元，占地方財政稅收的50%。

　　產業化水平大幅提升，彰顯龍江畜牧業的強勁實力。目前，全省規模以上的畜產品加工企業發展到近300家，其中乳品加工企業64家，占全國的1/10，年加工鮮奶能力達到1004萬噸，全國排名前10位的乳品企業在黑龍江省投資建廠的有7家。肉牛屠宰企業45家，年加工能力172萬頭；生豬屠宰企業63家，年加工能力3646萬頭。雀巢、伊利、蒙牛、雙匯、正邦、大北農、元盛、嘉一香等國內外企業紛紛到黑龍江省投資建廠、擴大產能。飛鶴、大莊園、完達山、紅星乳業、賓西牛業等一批本土企業也迅速崛起，在國內外打出一定的知名度。正邦、大北農集團分別在黑龍江省投資建設600萬頭生豬一體化項目，項目覆蓋種豬和商品豬生產、飼料加工、屠宰加工等環節，產、加、銷一體化程度較高，有力地提高了黑龍江省畜牧業整體的產業化水平。