養(yǎng)好鵝謹(jǐn)記21字：養(yǎng)良種、免好苗、吃好料、勤消毒、用好藥、高營(yíng)養(yǎng)、適時(shí)銷。

　　（一）養(yǎng)良種 比如東北人喜歡吃鵝蛋，養(yǎng)產(chǎn)蛋多的籽鵝、豁眼鵝；廣東人喜歡吃白斬鵝，就以產(chǎn)肉多、產(chǎn)肝重的大型獅頭鵝為主；如要銷往江蘇、浙江、上海做風(fēng)鵝、燒鵝、鹽水鵝用的，就養(yǎng)四川白鵝和以皖西鵝為父本，四川鵝為母本的雜交鵝。

　　（二）免好苗 控制鵝傳染病，首先要注射好的疫苗，按免疫程序注射小鵝瘟、禽流感、禽霍亂、鵝副黏病毒病等疫苗。種鵝免疫后，雛鵝出殼 24 小時(shí)可注射鵝同源血清。禽流感疫苗在7～14天注射為好。霍亂疫苗 20～30 天注射效果最好。

　　（三）吃好料 大家都知道鵝

　　耐粗飼，但雛鵝生長(zhǎng)迅速，需供應(yīng)全價(jià)飼料催大個(gè)。有些養(yǎng)殖戶購(gòu)買便宜料，不講料肉比，比如為1.4元1千克的飼料，料肉比5∶1，然而喂 2 元 1 千克的飼料，料肉比就可達(dá)到3∶1，所以飼料一定不要一味貪便宜，喂給能滿足鵝營(yíng)養(yǎng)需

　　（四）勤消毒 就是用化學(xué)和生物的方法殺滅鵝舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、用具、飼槽、飲水、排泄物和分泌物的細(xì)菌、病毒、霉菌。消毒是殺滅鵝舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、食具、用具等鵝外病原微生物的惟一手段，是常年保健的重要措施，做好定期消毒工作是養(yǎng)鵝過(guò)程至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。

　　（五）用好藥 就是鵝防病治病的藥物一定要用正規(guī)廠家生產(chǎn)的藥，千萬(wàn)不可用偽劣和過(guò)期失效的藥，這樣達(dá)不到治療的目的，失去*治療時(shí)機(jī)。同時(shí)，用藥一定要按照療程使用，切忌中途停藥換藥。

　　（六）高營(yíng)養(yǎng) 鵝出售前15～2 0 日，一般需要喂高能量飼料育肥。通過(guò)育肥20天，每只鵝增重可達(dá)1～1.5 千克，按16 元1 千克計(jì)算，每只鵝增加收入10多元，喂料開支不到增值的一半，何樂不為。

　　（七）適時(shí)銷 就是鵝要在價(jià)高時(shí)售出，不要有惜售心理，如果到出欄時(shí)鵝價(jià)低，可活拔鵝毛，延期出售，這叫飼料出在鵝毛上，從而提高經(jīng)濟(jì)效益，增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。