與2014年最高70元的零售價相比，羊肉價格已經下滑了近一半。羊肉價格真的觸底了嗎？還會反彈嗎？

　　4月份以來，新疆羊肉價格又比去年同期下降了10.5%。

　　華凌科技發布的烏魯木齊市農產品大宗交易價格指數顯示，4月1日-12日，羊肉批發價在每公斤39元左右，偶有震蕩，但幅度偏小。

　　與2014年最高70元的零售價相比，羊肉價格已經下滑了近一半。羊肉價格真的觸底了嗎？還會反彈嗎？

　　養殖戶仍在觀望

　　米東區羊毛工鎮柳樹莊村養殖合作社負責人馬存仁還在觀望。他說，今年還沒買進小羊羔，養殖場里也沒有羊。

　　往年，馬存仁和其他養殖戶們，會在3、4月份買進小羊羔育肥。到古爾邦節、肉孜節，會出售部分活羊﹔到元旦、春節，再大批量將育肥的羊賣給屠宰場。

　　可是今年不同，馬存仁擔心“前景不明朗，不知道羊肉價會跌還是會漲”。

　　2014年6月被認為是新疆羊肉價格的拐點。羊肉價格一路下滑，導致活羊收購價格也普遍下跌，出售活羊賣不出好價格。養殖戶維持正常生產流動的資金進一步趨緊。進入2016年，很多人已經不敢輕易踏足養殖行業。

　　預測漲幅受抑制

　　3、4月份，市場對羊肉的需求和供應都是“青黃不接”。記者走訪羊肉批發市場了解到，目前烏魯木齊市批發市場上有85%的羊肉來自內地。

　　烏魯木齊一家農牧企業的銷售主管李偉森說，自2009年起，山東、吉林、甘肅、青海的羊肉相繼進入新疆市場。這些省份的肉羊實現規模化養殖，飼養成本低，對新疆本地肉羊的沖擊力較大。

　　盡管外地羊便宜又多，但是，烏魯木齊肉類協會會長王玉江認為，“新疆人愛吃本地羊”，這種消費習慣決定了，對本地羊的需求依然很大。

　　華凌、皇牛、東寶、愛民農牧等本地農牧企業預測，到了夏天的“燒烤季”，羊肉價格可能會加大上漲幅度。2016年，羊肉價格持續緩慢回升是大概率事件，但是受經濟大環境、外地羊進疆、進口羊肉的影響，以及本地羊的存欄量仍舊不低，羊肉漲幅可能會受到抑制。

　　改良增收過難關

　　兵團第十師一八七團養殖戶蘇貴恒的飼養場里，一只母羊剛產下“四胞胎”。

　　蘇貴恒告訴記者，產下“四胞胎”的，是他去年5月引進的雜交小尾寒羊。小尾寒羊屬於多胎羊，與阿勒泰大尾巴羊雜交后，既提高了產羔率，又提高了羊肉品質。

　　蘇貴恒算了一筆賬，在同等養殖條件下，阿勒泰大尾巴羊養殖8到10個月，才能長到10公斤以上﹔可雜交小尾寒羊只需4到5個月，就能長到10公斤以上，每只羊可以增收200元以上。

　　目前已有許多農牧企業著手培育新品種羊。新疆華凌農牧科技開發有限公司董事長助理王琿介紹，新疆本地羊多指塔城、阿勒泰地區的大尾巴羊，可大尾巴羊尾油多、育肥慢。但大尾巴羊和澳大利亞的杜泊羊雜交后，尾巴油少、肉質好、成長速度快，這種羊已經在塔城、阿勒泰等地養殖。

　　除了改良養殖品種，農牧企業探索的“互聯網+農業”的養殖模式，也為養殖戶拓寬了銷售渠道，進一步促進養殖戶增收，以抵御羊肉降價帶來的困局。