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　　近日，農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》(以下簡稱《規(guī)劃》)，這是新中國成立以來第一個生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃，是“十三五”期間生豬生產(chǎn)發(fā)展的指導性文件。

　　了解完國家的整體思路，咱們必須分地區(qū)來說說。因為，《規(guī)劃》尤其重視優(yōu)化生豬產(chǎn)業(yè)的區(qū)域布局，對不同地區(qū)的定位是不一樣的！各地的朋友可以對號入座。

　　（一）重點發(fā)展區(qū)

　　包括：河北、山東、河南、重慶、廣西、四川、海南7省（市、自治區(qū)）

　　所謂“重點”，是國家生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重。作為我國傳統(tǒng)生豬主產(chǎn)區(qū)，這些地區(qū)的養(yǎng)殖總量大、調出量大，在滿足本區(qū)域需求的同時，還要供應上海、江蘇、浙江和廣東等沿海省份，將成為穩(wěn)定我國豬肉供給的核心區(qū)域。

　　主要任務：依托現(xiàn)有發(fā)展基礎，加快產(chǎn)業(yè)轉型升級，提高規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化、信息化水平，加強糞便綜合利用，完善良種繁育體系，擴大屠宰加工能力，加強冷鏈物流配送體系建設，推進生豬“就近屠宰、冷鏈配送”經(jīng)營方式，提高綜合生產(chǎn)能力和市場競爭力；開發(fā)利用地方品種資源，打造地方特色生豬養(yǎng)殖。

　　（二）約束發(fā)展區(qū)

　　包括：北京、天津、上海等大城市和江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、廣東等南方水網(wǎng)地區(qū)

　　“約束”發(fā)展，就是要緩一緩、有所控制。因為這些地區(qū)受資源環(huán)境條件限制，生豬生產(chǎn)發(fā)展空間受限，未來區(qū)域養(yǎng)殖總量保持穩(wěn)定。

　　1. 京津滬地區(qū)

　　包括北京、天津和上海3市。該區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平和城鎮(zhèn)化率較高，生豬養(yǎng)殖總量小，但規(guī)模化程度、生產(chǎn)水平等均處于全國前列。

　　主要任務：穩(wěn)定現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模，優(yōu)化生豬養(yǎng)殖布局，加強生豬育種能力建設，推行沼氣工程、種養(yǎng)一體化等生豬糞便綜合利用模式，提高集約化養(yǎng)豬水平和豬肉產(chǎn)品質量安全水平，加快信息化建設，構建質量安全可追溯體系，發(fā)展現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)。

　　2. 南方水網(wǎng)地區(qū)

　　包括江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南和廣東8省。2014年，豬肉產(chǎn)量2115.4萬噸，占全國的37.3%。該區(qū)域河網(wǎng)密布，人口密集，生豬產(chǎn)銷量大，水環(huán)境治理任務重。

　　主要任務：落實《農(nóng)業(yè)部關于促進南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局調整優(yōu)化的指導意見》，調整優(yōu)化區(qū)域布局，實行合理承載，推動綠色發(fā)展；推進生豬適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖，提升設施裝備水平；壓縮生豬屠宰企業(yè)數(shù)量，淘汰落后屠宰產(chǎn)能，推進生豬規(guī)模化、標準化屠宰，提升養(yǎng)殖屠宰設施設備水平；推行經(jīng)濟高效的生豬糞便處理利用模式，促進糞便綜合利用。

　　（三）潛力增長區(qū)

　　包括：東北4省（遼寧、吉林、黑龍江和內蒙古）和云南、貴州2省

　　有“潛力”，就是有潛在的能力或力量有待發(fā)揮，說明前景很看好。這個區(qū)域的發(fā)展環(huán)境好，增長潛力大，一批產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在區(qū)域內建立了生產(chǎn)和加工基地。該區(qū)域生豬生產(chǎn)發(fā)展在滿足本區(qū)域需求的同時，可重點滿足京、津等大中城市供應，成為我國豬肉產(chǎn)量增加的主要區(qū)域。可以充分利用該區(qū)域在環(huán)境承載、飼料資源、地方品種資源等方面的優(yōu)勢，轉變生產(chǎn)方式，高起點、高標準，擴大生產(chǎn)規(guī)模，實現(xiàn)增產(chǎn)增效。

　　主要任務：發(fā)揮資源優(yōu)勢，建設一批高標準種養(yǎng)結合養(yǎng)殖基地；做大做強屠宰加工龍頭企業(yè)，提升肉品冷鏈物流配送能力，實現(xiàn)產(chǎn)加銷對接；加強良種繁育體系建設，保障種源供給。

　　（四）適度發(fā)展區(qū)

　　包括：山西、陜西、甘肅、新疆、西藏、青海、寧夏等7省區(qū)

　　“適度”發(fā)展，當然就是要掌握好發(fā)展的程度。這個區(qū)域地域遼闊，土地資源和農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富，農(nóng)牧結合條件較好，但是生豬養(yǎng)殖基礎薄弱，部分省區(qū)水資源短缺。

　　主要任務：積極引導大型企業(yè)集團建設養(yǎng)殖基地，推進適度規(guī)模養(yǎng)殖和標準化屠宰，推廣先進高效適用養(yǎng)殖技術，提高生產(chǎn)水平；堅持農(nóng)牧結合，推行生態(tài)養(yǎng)殖；突出區(qū)域特色，打造知名品牌，支持整合培育本土特色全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)，形成高效帶動能力，發(fā)展優(yōu)質高端特色生豬產(chǎn)業(yè)。