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14元一斤!遼寧鞍山豬肉價(jià)格達(dá)5年來(lái)最高(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2016/5/19 9:51:00 來(lái)源:東北新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):

遼寧鞍山豬肉價(jià)格達(dá)5年來(lái)最高

  眼下雖是淡季,但鞍山市場(chǎng)豬肉價(jià)格卻持續(xù)“發(fā)燒”,目前漲至14元/500克左右,而市發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示,由于“豬周期”導(dǎo)致供需失衡,生豬、排骨甚至仔豬的市場(chǎng)均價(jià)均已達(dá)近5年來(lái)峰值,而“高燒”的豬肉價(jià)格至少要等到4個(gè)月后才能“降溫”。

  數(shù)據(jù)-

  豬肉價(jià)格達(dá)5年峰值

  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),自2015年5月份開(kāi)始,我市豬肉價(jià)格進(jìn)入上漲通道,到了7月份,達(dá)到14元/500克,這也是時(shí)隔4年后重回“歷史最高點(diǎn)”。不過(guò)今年豬肉價(jià)格更是一路走高,目前已經(jīng)達(dá)到14元/500克的歷史峰值,而去年同期的價(jià)格為10元/500克以內(nèi)。同時(shí),豬肉的市場(chǎng)銷量同比、環(huán)比均下跌一半左右,某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一位豬肉批發(fā)商表示,現(xiàn)在豬肉日銷量已由600公斤左右降至300公斤左右。

  事實(shí)上,往年春節(jié)過(guò)后的三四月份是豬肉消費(fèi)的傳統(tǒng)淡季,即便進(jìn)入5月,豬肉價(jià)格仍然保持低位運(yùn)行。但今年鞍山市發(fā)改委價(jià)格認(rèn)證中心的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,生豬市場(chǎng)均價(jià)已達(dá)10.3元/500克,仔豬市場(chǎng)均價(jià)22.5元/500克,豬去骨后腿肉市場(chǎng)均價(jià)13.8元/500克,腰盤(pán)肉市場(chǎng)均價(jià)14.3元/500克,排骨19元/500克,價(jià)格達(dá)近5年來(lái)峰值。

  分析-

  供需關(guān)系失衡所致

  據(jù)了解,豬肉價(jià)格走高的主要原因是前期生豬市場(chǎng)長(zhǎng)時(shí)間價(jià)格低迷,貨源太少。從2014年1月到2015年9月,連續(xù)16個(gè)月虧損,養(yǎng)殖戶損失慘重,不僅淘汰了一批中小養(yǎng)殖戶,更讓很多養(yǎng)殖戶不敢輕易補(bǔ)欄,對(duì)“豬周期”的未來(lái)持觀望態(tài)度,使得供需關(guān)系出現(xiàn)了失衡。再加上玉米等飼料價(jià)格保持下跌,又使得仔豬、豬糧比、頭均盈利都達(dá)歷史新高。肉價(jià)之所以高,足見(jiàn)整個(gè)市場(chǎng)供需關(guān)系的平衡已經(jīng)打破,但短時(shí)期內(nèi),生豬的出欄已經(jīng)無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求。

  據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今年2月份農(nóng)繁母豬存欄量同比增長(zhǎng)7%,這也意味著,肉價(jià)“退燒”至少要等到4個(gè)月后,屆時(shí),市民或?qū)⒂型缘奖阋素i肉。

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