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5月份廣東清遠市區豬肉價格上升

畜牧家禽網  時間:2016/6/3 9:33:00 來源:南方日報 閱讀數:

  據市價格監測中心監測,剛剛過去的5月,清遠市區主要農副產品供應總體正常。其中成品糧微幅上行,食用油價格下降,豬肉零售價維持升勢,禽蛋價格穩中微升,蔬菜價格降幅明顯,*降幅超2成,基本回落年初水平。展望后期,監測中心預計豬肉、雞蛋受供求及天氣影響,零售價或將繼續走高,蔬菜則有望進一步回落。

  受全國性生豬供給偏緊影響,市區豬肉市場零售價格連升6個月,繼續演繹淡季不淡的價格行情。5月市場上監測的四種豬肉零售均價為18.32元/500克,環比升2.46%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉每500克零售均價為26.39元、18.18元、14.34元、14.34元,環比分別上升2.25%、4.66%、1.56%和0.91%。

  據清遠市價格監測中心監測,本周(截至5月31日,下同)清遠生豬平均出場價格、仔豬、母豬及總肉價格繼續呈上升走勢,其中,二元母豬出場價創近5年新高,每500克19.75元,玉米等飼料價格持續弱勢盤整,豬糧比價升至11.52∶1。

  其他肉類基本與上月持平,其中,牛肉零售價維持上月水平,牛腱子肉41元/500克;牛腩33.5元。開膛白條雞零售均價維持15.5元/500克;雞蛋每500克零售均價5.37元,較上月升0.75%。

  與豬肉堅挺相反,5月蔬菜市場價格降幅明顯,基本回落至年初水平。監測的30種主要蔬菜每500克平均零售價3.61元,環比下降19.06%。其中,葉菜類均價3.57元/500克,降16.78%;非葉菜類均價3.65元/500克,下降20.13%。

  后期,進入夏季后,市場供應充足、氣溫升高、需求趨弱仍是未來市場農副產品供求關系的主旋律。監測中心預計下月,豬肉受市場供需偏緊的格局影響短期內仍將高位運行;雞蛋隨著氣溫逐步走高,產、存量將有所減少,價格逐步走高的可能性較大;倘若6月天氣平穩,瓜果類蔬菜大量上市,屆時蔬菜價格將進一步回落。

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