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      浙江杭州:豬肉均價刷新歷史新高

      畜牧家禽網  時間:2016/6/6 15:25:00 來源:杭州網 閱讀數:

        今年以來,生豬價格一直處于攀升狀態,5月生豬均價仍然整體呈現穩中小幅上揚走勢,并再次刷新歷史新高。受此影響,盡管食品價格整體走弱,5月份居民消費價格指數(CPI)或將維持高位。多家機構預測,5月份CPI同比漲幅為2.3%,與上個月持平。

        根據國家統計局公布的主要農副產品數據,經過初步測算,5月中、上旬主要食品價格環比上漲、持平、下降的種類分別占比46%、20%、34%,上漲的種類增多。蔬菜類價格環比延續高位回落趨勢,主要蔬菜價格全部下降,平均降幅約-13%;雞、鴨等禽肉類價格小幅下降,畜肉類價格微升,其中豬肉價格環比上漲約1.9%。

        有市場人士分析稱,此前冬季寒潮導致南北方仔豬疫病嚴重,是導致目前生豬市場供應出現缺口的重要原因之一,使得生豬價格較為堅挺,而近日來南方多地出現強降雨天氣,影響生豬生產以及交通運輸,進一步助推豬價漲勢,國內豬價再創歷史新高。

        5月下旬豬糧比價繼續上升至10.7,遠高于6的盈虧平衡點,生豬出場價格上漲至20.8元/公斤。在高利潤的驅使下投機行為加重,仔豬價格上漲至51元/公斤,同比飆升了106%,仔豬毛利潤為年初的4倍;主要豬糧豆粕價格從年初2557元/噸上漲到2945元/噸,將對消費端的肉價有抬升作用。雖然政府目前已經針對火熱的豬肉市場采取了降溫措施,包括北京等地區5月初向市場投放了相當大規模的儲備豬肉,并鼓勵屠宰場增加屠宰量,但效果并不明顯。而分析人士對于今后一段時期的豬肉價格仍以看多為主,對未來的物價數據的預期也水漲船高。

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