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      山東省豬肉市場價格高位運行

      畜牧家禽網  時間:2016/6/20 9:49:00 來源:山東國際商務網 閱讀數:

        據監測,年初以來我省豬肉批發和零售價格不斷走高。從月度看,5月份白條豬平均批發價格同比上漲41.4%,漲幅比4月份擴大1.5個百分點;平均零售價格同比上漲24.1%,漲幅比4月份擴大2.8個百分點。從周度看,白條豬批發價格同比漲幅振蕩上揚,于4月29日當周達到45.2%,為年內高點;零售價格同比漲幅較快,于5月27日當周達到24.6%,為年內*漲幅。6月3日當周,豬肉批發和零售價格比年初分別上漲15.5%和10.3%,同比分別上漲40.9%和24.4%。導致豬肉價格高位運行的主要原因,一是生豬存欄持續下降。自2014年1月以來,生豬存欄量持續減少,今年2月末,生豬存欄量跌至歷史新低,隨后3個月連續回升,但仍無法改變供給緊張局面。二是養殖戶壓欄情緒嚴重。豬價高位運行讓養殖戶惜售,豬糧比價為12.2:1,超過2007-2008年最好時期。三是仔豬價格大幅上漲。2015年4月上旬,仔豬平均價格從14元/千克的歷史低位觸底反彈。今年6月14日,仔豬平均價格攀升至55元/千克歷史新高,漲幅高達2.9倍。預計至今年年底我省豬肉價格將持續高位運行。

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