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消費進入淡季 本周生豬出場價降幅擴大（圖）
畜牧家禽網 時間：2016/6/22 9:11:00 來源：南方日報 閱讀數：
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消費進入淡季 本周生豬出場價降幅擴大
受高溫天氣及供求關系影響，之前一直高企的生豬出場價開始連續回落。據清遠市價格監測中心監測，本周（6月21日，下同）清遠生豬平均出場價和總肉價格降幅擴大，仔豬、母豬價格高位穩定，豬糧比價降至11.27：1；但農貿市場豬肉零售價格仍微幅上行。
監測數據顯示，本周清遠生豬平均出場價每500克10.59元，較上周降1.94%。仔豬維持26.5元/500克。二元母豬出場價每500克19.75元，維持上周水平。總肉每500克平均批發價為13.34元，降0.97%。
農貿市場豬肉零售價格微幅上行。全市監測的四種主要豬肉每500克零售均價17.96元，微升0.11%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉為24.03元、17.81元和15元，較上周分別升0.25%、0.28%和0.13%；肋條肉為15元，微降0.27%。
監測中心分析，端午節后，市場出現供大于求的現象，使之前一直高企的生豬價格開始連續回落。瘋狂上漲的豬價在端午節后開始出現“轉頭向下”的趨勢，主要有兩方面原因：一是節后需求回落，且氣溫高，下游市場處于消費淡季，豬肉銷售壓力大，屠宰場完成收購任務后持續下調收購價格，令生豬價格調頭下行；二是端午節后消費回落明顯，屠宰企業對生豬采購量有所下降，并有壓價動作，養殖戶看到價格沒有漲到預期還出現回落，于是紛紛拋售，導致市場大豬較多，呈現供大于求，價格連續回落。
目前國內玉米價格觸底反彈，豆粕價格大幅上漲，豬價持續高位致使養殖戶補欄熱情不減，支撐仔豬、母豬價格持續高位運行，養殖成本持續增加，氣溫逐步走高致使肉類需求下降，超高肉價也對終端需求形成一定壓制，同時生豬存欄量持續回暖，市場供應不減，預計短期內生豬價格仍有一定下行空間。
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