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      山東濟南:生豬價格回落 肉價未降

      畜牧家禽網  時間:2016/6/23 9:44:00 來源:濟南時報 閱讀數:

        “生豬價格降下來了。”近日,有專門從事生豬養殖的養殖戶告訴記者,自從過了端午節,生豬的收購價格就沒再漲過,而是開始出現回落。記者通過市物 價局價格監測的一組數據了解到,6月20日,我市生豬的平均收購價格為10元/斤,較上周同期下降6.41%,將上月同期下降4.27%,較去年同期上漲 39.61%。截至6月初,本輪生豬價格上漲周期達到67周,超過上一輪“豬周期”的56周。

        生豬價格回落,市民暫未吃到“降價肉”

        記者了解到,6月20日,市中區慧源生豬養殖基地內的生豬收購價為9.80元/斤,與上周、上月同期相比分別下降了7.55%、9.26%,與 去年同期相比上漲了32.43%。歷城區一養殖戶表示,目前生豬的出欄重量多在240斤左右,較正常出欄重量高兩成。入夏之后,生豬的體重增加速度變慢, 且玉米和豆粕飼料價格回升,壓欄成本增加,養殖戶于近期集中出欄生豬。

        隨即,記者走訪市內多家超市發現,盡管生豬價格出現回落,但超市內豬肉、五花肉等豬肉零售價格還沒有降。21日上午,在陽光新路一超市內,記者 看到五花肉的價格為25.9元/斤,里脊肉的價格為24.9元/斤。該超市豬肉專柜導購表示,“豬肉沒降價,這幾天也沒漲,還是原來的價格。”記者經過走 訪了解到,自進入本輪上漲周期以來,豬肉價格累計上漲64.5%,而同期生豬價格上漲78.4%,這就導致屠宰加工企業利潤空間受到擠壓。因此,盡管生豬 價格出現下調,但在農貿市場、超市等終端豬肉市場上,豬肉的零售價格尚未出現變化。

        生豬供應量增加,“二師兄”身價或將回落

        根據農業部公布的生豬存欄信息,5月份全國生豬和能繁母豬的存欄量同比分別下降2.9%和3.6%,降幅已經連續7個月收窄,這表明生豬的產能已經在穩步恢復,生豬的供應量也有所增加。

        記者了解到,近期國家發展改革委為穩定豬肉市場價格專門下發通知,在生豬生產和供應上出臺了一些政策措施,各地也陸續投放儲備肉增加市場供應。 同時,受國內外價格差距拉大影響,今年豬肉的進口量大幅增加,據海關統計數據顯示,2016年1-4月我國累計進口豬肉404667噸,同比增加 98.3%。

        在養殖戶集中出欄,市場生豬供應量出現增加的情況下,市民對豬肉的需求量在減少。記者經過走訪了解到,進入夏季以來,豬肉也進入消費淡季,需求 量出現減少,不少市民更加青睞清淡的海鮮、魚類等肉食品。加之近一年時間來生豬和豬肉價格長期處于高位,進一步抑制了居民的消費需求。市物價局價格監測中 心預測,本輪生豬價格止漲的拐點或已到來。

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