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      生豬利潤開始縮水 擔心明年豬價大跌

      畜牧家禽網  時間:2016/7/2 9:45:00 來源:生意社 閱讀數:

        隨著夏季到來,大批新鮮瓜果蔬菜上市,菜價紛紛下調。但有不少市民發現,以往夏季會降價的豬肉在今年依然非常“堅挺”,價格在每斤16元左右,與上個月的價格差不多持平。“夏季不是豬肉消費淡季嗎?怎么價格還是這么高?”對于不少市民的疑問,某肉店老板告訴記者,今年元旦之后,肉價基本就沒降過,去年同期豬肉還只要每斤12元左右,而今年的豬肉進貨價都很高,價格根本降不下來。

        隨著夏季到來,大批新鮮瓜果蔬菜上市,菜價紛紛下調。但有不少市民發現,以往夏季會降價的豬肉在今年依然非常“堅挺”,價格在每斤16元左右,與上個月的價格差不多持平。“夏季不是豬肉消費淡季嗎?怎么價格還是這么高?”對于不少市民的疑問,某肉店老板告訴記者,今年元旦之后,肉價基本就沒降過,去年同期豬肉還只要每斤12元左右,而今年的豬肉進貨價都很高,價格根本降不下來。

        據汶上縣楊店鎮某養殖場老板郭延順介紹,屠宰場收購的多是三百多斤的大豬,正常重量的出欄豬收購價格在10.8元的時候,大豬的收購價在10元左右,比標準出欄豬便宜一些,而養殖戶手中大豬增多之后,屠宰場就開始趁機壓價。在屠宰場與養殖戶的價格博弈中,生豬的價格出現了下跌。但由于出欄豬的短缺,養殖戶心里有抬高價格的底氣,不少養殖戶都在等合適的價格出售。

        對經歷了三年虧損的郭延順來說,雖然當前豬肉給他帶來了較高的利潤,但他仍擔心明年豬價是否又會跌回成本價。“這次‘豬周期’,不少養殖戶在是否補欄的問題上都很慎重,都擔心今年豬價漲得越高,明年會跌得越慘。”郭延順說。

        業內人士:當前豬源依然緊缺

        豬價上漲概率很大記者從市畜牧局了解到,目前生豬價格出現回落是多種綜合因素作用的暫時現象。豬價回落的空間不大,回落的時間不會延續太長,豬市產能緊張仍是主格調,生豬供應將延續偏緊局面。據有關業內人士介紹,通常一個完整的豬周期為3至5年。從2003年開始,涵蓋了一個漲跌周期的完整豬周期時間分別是3年、4年、5年,明顯看出從2013年持續到2015年的3年虧損期,已經使豬周期發生了變化。

        “從去年下半年豬肉價格上漲之后,雖然其間屠宰企業受制于上游生豬存欄較低,終端豬肉消費低迷的影響,曾多次試圖調低收購價,以此來緩解緊張的資金情況,但由于之前三年連續的深度虧損導致生豬產能大幅下降,供應不足,從而使得豬價定價權已經轉移至上游。”該業內人士表示。

        同時,從整個產業鏈來看,2016年6月至8月上市的商品豬大多是2015年11月與2016年1月出生的仔豬,受極寒氣候影響,仔豬成活率下降,對2016年7月生豬供應量影響較大。在后期豬源緊缺預期較強烈的情況下,中期豬價高位上漲的概率依然很大。

      畜牧家禽網編輯:agronetlhq

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