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廣西新柳邕市場:雞蛋 活禽價格運行企穩 肉價穩中有跌

畜牧家禽網  時間:2016/8/3 9:43:00 來源:廣西新柳邕市場 閱讀數:

  雞蛋價格運行以企穩為主

  當前雞蛋需求平穩,價格運行以企穩為主。據監測顯示,北京鮮雞蛋3.9元/斤,周環比上漲0.86%;其他品種價格保持穩定,如柳州宏華土雞蛋5元/斤,四川土雞蛋3.9元/斤、昆明鮮雞蛋3.9元/斤、鵪鶉蛋5.5元/斤、紅皮烏雞蛋6.2元/斤、綠皮烏雞蛋6.9元/斤。

  預計隨著中秋節的來臨,月餅生產商需提前大量采購原材料雞蛋,雞蛋的采購和銷售進入旺季,其價格將迎來上漲的空間。

  活禽價格運行平穩

  天氣炎熱,市民對于活雞需求量下降,活雞價格運行平穩,如土雞8元/斤、三黃雞7元/斤;公雞6.5元/斤、閹雞12元/斤、天氣炎熱,活鴨需求量增加,但價格運行平穩,如白鴨4.3元/斤、黑鴨8元/斤、西洋鴨9.5元/斤、陽江鵝12.5元/斤、土鵝12.5元/斤、老鴨73元/對。

  預計隨著中元節的來臨,在廣西有過中元節吃鴨子的習俗。屆時活禽市場將迎來購銷兩旺景象。

  肉價穩中有跌

  夏季肉類消費持續疲軟,短期或仍呈穩中回落態勢,表現較為明顯的為牛肉和羊肉。上周牛肉售價32.17元/斤、周環比下跌1.03%;豬前腿肉13元/斤、豬腳12元/斤、羊肉20元/斤、白條雞11元/斤、白條鴨8.5元/斤,周環比持平。

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