2016年上半年，廣東省生豬出欄1678萬頭，下降5.6%，豬肉產量127萬噸，下降5.4%。二季度末，全省生豬存欄2053萬頭，下降3.4%，比一季度降幅收窄0.1個百分點。

　　禽類供求基本保持平衡。上半年，全省出售和自宰的肉用家禽45850萬只，增長0.3%，禽肉產量62萬噸，增長0.7%，增幅均比一季度回落0.8個百分點。禽類價格回落，養殖戶補欄意愿放緩，家禽養殖規模略有下降，二季度末，全省家禽存欄30088萬只，下降0.3%。