據國家統計局合肥調查隊調查數據顯示，受天氣因素及供需結構的變化，7月份省城合肥豬肉價格連續第2個月環比下跌，跌幅放大，最新肉價已跌至1月下旬水平。

　　調查數據顯示，豬肉后座、前夾肉、五花肉7月30日均價分別為每公斤27.25、27.00、26.75元，與1月末價格水平相當，較6月25日價 29.0、29.0、28.25元分別下降6.0%、6.9%、5.3%。據周谷堆批發市場交易數據顯示，隨著炎熱天氣的到來，肉類消費步入淡季，加之供 給端的改善，生豬收購價格穩步回落，前期不斷走高的豬肉價格6月中下旬以來呈現明顯下降，豬肉白條肉批發價格穩步走低，7月15批發價最低降至每斤 10.65元，已跌至1月上旬價格水平，較6月2日最高價12.7元下降16.1%。