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　　據(jù)了解，目前西藏拉薩市共有以堆龍德慶區(qū)古榮鄉(xiāng)嘎沖村藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社、達孜縣唐嘎鄉(xiāng)藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社、墨竹工卡縣扎西崗鄉(xiāng)巴洛藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社為代表的藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社26個。今年上半年，拉薩市藏雞存欄57.21萬只，出欄35.52萬只，規(guī)模化藏雞養(yǎng)殖格局正在形成。

　　藏雞養(yǎng)殖合作社增加將繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模

　　2012年，筆者走訪市場時了解到，當時拉薩市共有藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社4個，出欄量均在3000只左右。養(yǎng)殖企業(yè)2個，年養(yǎng)殖量為2萬只以上。據(jù)統(tǒng)計，當時拉薩市規(guī)模化藏雞養(yǎng)殖量15萬只。

　　而經(jīng)過短短幾年的發(fā)展，拉薩市藏雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已進入規(guī)模化養(yǎng)殖，截至今年上半年，拉薩市規(guī)模化的藏雞養(yǎng)殖合作社達到了26家，藏雞產(chǎn)量也越來越大，其中僅堆龍德慶區(qū)就有10多家。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年拉薩市藏雞存欄57.21萬只，出欄35.52萬只。其中堆龍德慶區(qū)古榮鄉(xiāng)嘎沖村藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社藏雞年銷量更是達到了5萬只，其中藏雞苗3萬只，成品藏雞2萬只。

　　此外，據(jù)筆者了解，位于墨竹工卡縣扎西崗鄉(xiāng)的巴洛村藏雞養(yǎng)殖合作社的藏雞年養(yǎng)殖規(guī)模為3萬只。“我們計劃在今年年底之前建設(shè)一個養(yǎng)殖分場，目前我們已向相關(guān)部門申請，獲批墨竹工卡縣唐家鄉(xiāng)占地兩萬平方米的土地作為我們合作社下一步養(yǎng)殖分場用地。”巴洛村藏雞養(yǎng)殖合作社相關(guān)負責人告訴筆者，“等養(yǎng)殖分場建設(shè)好以后，我們將在現(xiàn)有藏雞養(yǎng)殖規(guī)模的基礎(chǔ)上擴大到6萬只以上，年銷售藏雞3.5萬只，藏雞蛋60萬枚，到時候年收益預(yù)計將達到300萬元以上，可以輻射帶動周邊養(yǎng)殖戶250戶，每戶年可增收1萬元至3萬元。力爭在2020年前實現(xiàn)10萬只藏雞的養(yǎng)殖規(guī)模。”

　　依托先進科學技術(shù)藏雞養(yǎng)殖更加規(guī)范化

　　藏雞養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，說明市場對藏雞的需求量在不斷增加。需求量之所以越來越大，說明消費者對藏雞品質(zhì)越來越認可，人人都說藏雞品質(zhì)好，可到底好在哪里呢？這還得走進藏雞養(yǎng)殖合作社探個究竟。就在剛剛過去的周末，筆者驅(qū)車前往古榮鄉(xiāng)嘎沖村藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社和墨竹工卡縣扎西崗鄉(xiāng)的巴洛村藏雞養(yǎng)殖合作社。

　　沿著青藏線一路向西，不到1個小時，就到了目的地古榮鄉(xiāng)嘎沖村藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社。走進合作社的大門，一大片樹林呈現(xiàn)在眼前，顯得很清靜，當筆者走進樹林，才發(fā)現(xiàn)這里是上萬只藏雞生活的地方。看到有人走進，藏雞們慌了神，四處亂跑。“真正的藏雞就是需要散養(yǎng)，這一大片林子就是它們平時活動的地方，散養(yǎng)中長期大量的活動可以消耗多余的油脂，因此藏雞才形成低脂肪、高蛋白的特點。”養(yǎng)殖合作社負責人格桑次仁告訴筆者。“所以，藏雞要比普通雞更美味，正因為如此才受到越來越多人的喜愛。”

　　藏雞養(yǎng)殖趨向規(guī)模化，當然離不開先進的科學技術(shù)。走進巴洛村藏雞養(yǎng)殖合作社明顯能體會到這一點，不過在進入之前，首先要在門口接受紫外線消毒。走進合作社，藏雞飼養(yǎng)車間、籠養(yǎng)車間、平養(yǎng)車間、孵化設(shè)備、育雛車間、獸醫(yī)室等一應(yīng)俱全，無論是藏雞養(yǎng)殖過程中雞場建設(shè)、生產(chǎn)工藝、人員管理、飼料與獸藥、消毒與防疫、小雞的飼養(yǎng)與管理、育成雞的飼養(yǎng)與管理、產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)與管理，還是廢棄物處理、出欄、生產(chǎn)檔案記錄等都非常規(guī)范。該合作社負責人查過拉姆告訴筆者，依托先進的科學技術(shù)，合作社每年藏雞出欄量在不斷增加，合作社成員每年收益也在增加。據(jù)悉，目前拉薩市藏雞已銷往區(qū)外，市場價一只達到了200元。