1.過好育雛關(guān)。冬天育雛期長，特別要抓好1-7日齡幼雛期的管理。要有較寬裕的育雛房舍，加厚墊草，每平方米放20只左右，讓雛鴨有較大的活動(dòng)空間。要提前做好加溫工作，進(jìn)雛時(shí)保持32℃，以后每2天降低1℃左右，直至脫溫。溫度的控制，以雛鴨不聚堆為原則。溫度適宜，采食力強(qiáng)，個(gè)體均勻，增重快。養(yǎng)鴨人員需經(jīng)常觀察鴨群情況，對擠堆的雛鴨要將其趕散，每20-30分鐘要趕1次。要注意通風(fēng)換氣，室內(nèi)應(yīng)無刺激性氣味，防煤氣中毒、氨氣中毒。有陽光天氣，要把雛趕到避風(fēng)的地方放牧或曬太陽。要及時(shí)把個(gè)體較小、較弱的鴨挑出另群加強(qiáng)飼養(yǎng)，才能提高成活率和群體的均勻度。

　　2.提供清潔飲水。雛鴨出殼24-26小時(shí)要飲水，最好采用深井水或較溫暖的自來水，可在水中投藥防病。地上平養(yǎng)時(shí)最好采用流動(dòng)水育雛。

　　3.注意飼喂衛(wèi)生。飲水后1小時(shí)即可開食，開食后即可自由采食。不要突然變換飼料。喂料定時(shí)，不喂霉料，控制自由采食量，經(jīng)常鏟除料槽邊角和底部的霉料(尤其是遇較長時(shí)間陰雨的時(shí)候)。

　　4.充分利用陽光。冬天要充分利用陽光。冬天的陽光能增加體溫，節(jié)約能源，增加食欲，殺滅病原，提高抗病力。最好利用避風(fēng)場地放牧或曬太陽，可以減少雛鴨腿部瘀血，有利于鴨群衛(wèi)生，也有利于增重

　　5.創(chuàng)造良好的活動(dòng)環(huán)境。創(chuàng)造一個(gè)讓鴨群食飽就睡覺休息的良好環(huán)境。①清除鴨活動(dòng)場地上的雜物，讓活動(dòng)場地充分暴露，通過陽光暴曬，達(dá)到消毒和清潔的目的。②整理運(yùn)動(dòng)場，包括填平洼地，清除積水，修復(fù)下水斜坡。由于水浪和鴨、魚等活動(dòng)使土坡日漸沖刷或崩塌，不便雛鴨上岸采食。因此，下水斜坡需要經(jīng)常加以修整。有人用紅磚鋪砌，效果良好(特別是坡度較大的斜坡)。③勤清糞。積糞易造成運(yùn)動(dòng)場污染，影響鴨健康。要勤清糞，下雨前清掃，下雨后沖洗，保持鴨活動(dòng)范圍清潔干凈。運(yùn)動(dòng)場最好選擇或建成5-35度坡地，雨天不積水，易于清洗。④降低放養(yǎng)密度。降低放養(yǎng)密度有兩個(gè)途徑。一是單位面積少養(yǎng)一些;二是加大運(yùn)動(dòng)場地，自然降低了單位面積內(nèi)的數(shù)量。⑤及時(shí)收集動(dòng)物尸體，把場中的死鼠、死魚、死鴨等動(dòng)物尸體及時(shí)投入尸井或深埋。

　　6.注意防疫。特別要做好鴨肝炎、漿膜炎、流行性感冒和曲霉菌病的預(yù)防和免疫接種工作。不從外購入家禽及其產(chǎn)品。加強(qiáng)車輛和人員的消毒，尤其要加強(qiáng)鴨群和籠具的消毒，工作完成后立即對場地進(jìn)行徹底的消毒。

　　7.及時(shí)上市。肉鴨冬天飼養(yǎng)期43-47天，體重可達(dá)3.1-3.4公斤為*上市期，此時(shí)肉鴨生長性能*，飼料成本最低。上市時(shí)最好全進(jìn)全出。鴨群受應(yīng)激后會(huì)減少采食量，甚至拒食，嚴(yán)重影響肉鴨增重和經(jīng)濟(jì)效益。所以，飼養(yǎng)過程中不能讓其受驚嚇，出售時(shí)應(yīng)一次售完。