在生態(tài)條件較好的丘陵、淺山、草坡地區(qū)以放牧為主，輔以補(bǔ)飼的方式發(fā)展本地雞，這種方式投資少，售價(jià)高，又符合綠 色食品要求，深受消費(fèi)者青睞，是一項(xiàng)值得大力推廣的綠色養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)。

　　1、山地選擇為避免污染，山地必須遠(yuǎn)離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路。環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈。最好是灌木林、荊棘林、闊葉林等，其坡度不宜過(guò)大，丘陵山地更適宜。附近有無(wú)污染的小溪、池塘等清潔水源。

　　2、搭建棚舍在放養(yǎng)區(qū)找一背風(fēng)向陽(yáng)的平地，用油氈、帆布、毛竹等借勢(shì)搭一坐北朝南的簡(jiǎn)易雞舍，也可建一塑料大棚，棚舍能保溫、擋風(fēng)、遮雨、不積水即可。

　　3、放養(yǎng)規(guī)模和季節(jié)放養(yǎng)規(guī)模以每群1500～2000羽為宜，規(guī)模太大不便管理，規(guī)模太小則效益低，放養(yǎng)密度以每畝山地200羽左右為宜，采用“全進(jìn)全出制”。放養(yǎng)的適宜季節(jié)為晚春到中秋，其它時(shí)間，由于氣溫低，蟲(chóng)草減少，應(yīng)停止放養(yǎng)。

　　4、放養(yǎng)方法土雞品種可選寧都黃雞、崇仁麻雞等地方良種。3～4周齡前與普通育雛一樣，選一保溫性能較好的房間進(jìn)行人工育雛，脫溫后再轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。為盡早讓小雞養(yǎng)成上山覓食的習(xí)慣，從脫溫轉(zhuǎn)入山上開(kāi)始，每天早晨進(jìn)行上山引導(dǎo)訓(xùn)練。一般要2人配合，1人在前邊吹哨開(kāi)道并拋撒顆粒飼料，讓雞跟隨哄搶?zhuān)?人在后用竹竿驅(qū)趕，直到全部上山。為強(qiáng)化效果，每天中午可以在山上吹哨補(bǔ)食1次，同時(shí)飼養(yǎng)員應(yīng)堅(jiān)持在棚舍及時(shí)趕走提前歸舍的雞，并控制雞群活動(dòng)范圍，直到傍晚再用同樣的方法進(jìn)行歸舍訓(xùn)導(dǎo)。如此訓(xùn)練5～7天，雞群就建立起了“吹哨———采食”的條件反射，以后只要吹哨召喚即可。

　　5、放養(yǎng)管理開(kāi)始放養(yǎng)的幾天為防應(yīng)激，可在飼料或飲水中加入一定量的維生素C或復(fù)合維生素等。補(bǔ)喂的飼料不加工業(yè)原料和飼料添加劑，出籠前3個(gè)月不用抗生素和驅(qū)蟲(chóng)藥。