畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 市場(chǎng)消費(fèi)量減少 生豬出欄價(jià)今年首次大幅下跌
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/10/18 9:41:00 來(lái)源:央廣網(wǎng) 閱讀數(shù):
據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,農(nóng)業(yè)主管部門(mén)最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:目前生豬出欄價(jià)格每公斤16.69元,和今年6月相比,每公斤下跌了4.56元,創(chuàng)下今年以來(lái)生豬出欄價(jià)格下跌的新低。這也是今年生豬售價(jià)首次大幅下跌。
受此影響,市場(chǎng)上豬肉零售價(jià)格也開(kāi)始下跌,每公斤下跌1塊錢左右。那為什么前期一直向好的生豬價(jià)格會(huì)出現(xiàn)如此大幅下跌,未來(lái)還會(huì)一直跌下去么?
國(guó)慶節(jié)剛過(guò),市場(chǎng)上零售的豬肉價(jià)格已經(jīng)比節(jié)前下降了每斤2塊多,*降幅可達(dá)到每斤4塊錢左右。在上海虹口區(qū)的一家菜市場(chǎng),每個(gè)豬肉攤位供應(yīng)量都十分充足。攤主表示,由于國(guó)慶過(guò)后豬肉供應(yīng)量開(kāi)始上升,價(jià)格也隨之下降:
豬肉攤主:五花肉賣17塊,最貴的時(shí)候賣20塊錢一斤,現(xiàn)在稍微便宜一點(diǎn)了,排骨也稍微便宜一點(diǎn)了,最貴的時(shí)候賣32,現(xiàn)在賣27,最近貨源多了,貨源多了才會(huì)便宜,貨源少了就緊張一點(diǎn)。
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部新聞發(fā)言人劉通預(yù)計(jì),由于目前生豬出欄數(shù)量比較充足,市場(chǎng)消費(fèi)能力減弱,后期豬肉價(jià)格將很難再出現(xiàn)前期的高點(diǎn)了:
劉通:前段時(shí)間肉價(jià)特別高的時(shí)候,那個(gè)時(shí)間段已經(jīng)過(guò)去了,現(xiàn)在毛豬供應(yīng)的整體情況呢,是由偏緊向?qū)捤赊D(zhuǎn)換,也就是肉價(jià)還處在一個(gè)波動(dòng)下行的一個(gè)區(qū)間,這是肉價(jià)的走勢(shì),后期也很難再出現(xiàn)前期那樣的高點(diǎn)了。
屈樹(shù)海在河北石家莊井陘礦區(qū)經(jīng)營(yíng)著一家存欄1500頭的養(yǎng)豬場(chǎng),他告訴記者,這幾個(gè)月,當(dāng)?shù)氐纳i價(jià)格從最高的每斤10.5元降到8.8元,然后又反彈到每斤9.2元,國(guó)慶過(guò)后又跌倒了8月左右,生豬價(jià)格的波動(dòng)讓他很糾結(jié),到底要不要馬上出欄。
屈樹(shù)海:現(xiàn)在就是觀望。
中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝表示,國(guó)慶節(jié)以前生豬價(jià)格已經(jīng)處于一個(gè)下跌的態(tài)勢(shì),全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)跌到了每公斤17.2元。國(guó)慶后第三周又跌到了每公斤16元。下跌的幅度非常大,速度也是非常快。目前生豬的價(jià)位已經(jīng)是創(chuàng)了今年以來(lái)的最低點(diǎn)。馮永輝表示,生豬價(jià)格下降的原因主要有四個(gè):
馮永輝:主要是這四個(gè)因素,第一,玉米的價(jià)格大幅暴跌,比去年同期跌18%;第二進(jìn)口豬肉同比都是翻番,而且現(xiàn)在進(jìn)口豬肉量大,價(jià)格還特別低,導(dǎo)致全世界的豬肉都在蜂擁的涌向中國(guó);第三個(gè)原因是9月份到11月份,這三個(gè)月出欄的生豬都是在今年三四月份以后出生的,而這段時(shí)間,仔豬的成活率是明顯提高了,那肯定現(xiàn)在都存在出欄了;第四個(gè)原因是,9、10、11這三個(gè)月并不是需求旺季,就是從需求的淡季向旺季過(guò)度的中間期。
馮永輝表示,導(dǎo)致當(dāng)前豬價(jià)下跌的因素中,飼料成本的大幅下跌是主要因素之一。當(dāng)前的玉米價(jià)格同比下跌18%,配合料價(jià)格同比下跌12%。但豬糧比價(jià)、豬料比價(jià)、自繁自養(yǎng)頭均盈利水平均高于去年同期的情況。
面對(duì)未來(lái)玉米價(jià)格繼續(xù)下跌的預(yù)期,以及進(jìn)口豬肉持續(xù)增加的可能,分析師馮永輝表示,未來(lái)豬價(jià)仍需靠需求來(lái)拉動(dòng)。他預(yù)計(jì),豬肉消費(fèi)的高峰即將到來(lái):
馮永輝:因?yàn)?1月份以后就是需求的旺季了,元旦過(guò)后不到一個(gè)月就要過(guò)春節(jié),南方要做臘肉,北方要?dú)⒛曦i,反正這兩個(gè)旺季是銜接著的,旺季會(huì)持續(xù)一個(gè)半月到兩個(gè)月。
面對(duì)即將到來(lái)的旺季,馮永輝認(rèn)為豬價(jià)的上漲是必然,只是漲幅可能會(huì)略低于預(yù)期:
馮永輝:我們認(rèn)為10月底可能就是豬價(jià)的最低點(diǎn)了,等到進(jìn)入11月份以后,就開(kāi)始緩慢爬升,等到12月份開(kāi)始,消費(fèi)最旺季一來(lái),再出現(xiàn)幅度稍微大點(diǎn)的,速度稍微快點(diǎn)地爬升,我們預(yù)計(jì)今年春節(jié)前,這個(gè)價(jià)格還會(huì)出現(xiàn)來(lái)兩個(gè)多月的上漲,這波價(jià)格上漲的最高點(diǎn),我們之前的預(yù)期最高點(diǎn)是在9塊到9.5元,現(xiàn)在來(lái)看8.5元到9元就是最高點(diǎn)了。
對(duì)于廣大的生豬養(yǎng)殖戶未來(lái)的養(yǎng)殖和出欄,馮永輝建議目前不要盲目出欄,更不要補(bǔ)欄:
馮永輝:春節(jié)以前有一波上漲,所以春節(jié)以前,對(duì)于目前的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),千萬(wàn)不要恐慌,更不要去拋售,因?yàn)槟壳暗膬r(jià)格下跌跟養(yǎng)殖戶的恐慌性拋售有一定的關(guān)系,這是對(duì)出欄的策略;對(duì)于補(bǔ)欄的策略,對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),現(xiàn)在補(bǔ)欄的風(fēng)險(xiǎn)是很大的,我們稱之為賭博,你現(xiàn)在補(bǔ)欄仔豬就是在賭博,因?yàn)樽胸i價(jià)格還是比較貴,還是在600塊錢以上,種豬的價(jià)格還是1800以上,補(bǔ)欄仔豬是在賭博,補(bǔ)欄母豬肯定會(huì)賠本。