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養豬人的利潤都去哪里了？（圖）
畜牧家禽網 時間：2016/10/27 10:36:00 來源：布瑞克咨詢 閱讀數：
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5月末豬價到峰值，此后便轉入下跌通道，7月末由于整體前期市場壓欄大豬部分釋放，整體豬價有所企穩上漲，但隨后進入8月，豬價持續震蕩引發恐慌，疊加9月分水嶺東北存在拋售需求，進一步誘導豬價下跌，可以看出本次大跌幅度不亞于6月初豬價大跌幅度，上次豬價大跌，可以看出豬價分別有三次跌勢放緩甚至出現弱反彈現象，養豬人在面對6月豬價從21元/公斤下跌至17.5元/公斤的下跌過程中，多次挺價，多次抗爭，還記得面臨日跌1元/公斤全面范圍內的拒售狂潮么?但本輪豬價下跌基本毫無抵抗，甚至養豬戶出現恐慌性心理，疊加9月東北生豬拋售以及豬肉進口等因素，豬價下跌幾乎毫無阻力。
伴隨豬價大跌，養殖利潤持續收縮，由峰值的近千元驟降至目前的200元/頭左右，部分經營管理不善和接盤天價仔豬的養殖戶面臨虧損的情況。
我們再來看看屠宰企業的屠宰流通利潤，在5月末，在豬價達到峰值的情況下，屠宰流通利潤達到近三年低點，市場甚至傳出屠宰企業倒閉停產的消息，可以看出在豬價高位以及下游消費情況相對低迷的情況下，屠宰企業面臨雙重壓力，壓價需求迫切，隨后伴隨助豬價進入下跌通過，屠宰流通利潤進一步回升，目前大概在300元/頭左右。
提到屠宰企業就不得不說進口肉的問題，在屠企兩端受壓的情況下，下游消費尤其是肉制品加工消費不暢，提價缺乏動能，大型屠宰以及肉制品加工企業開始尋找低價原料(進口肉)，質優價廉的進口肉無疑成為了第一選擇。雙匯表示今年將進口30萬噸豬肉，新希望表示在巨大的內外價差情況下，將會考慮進口業務，部分用肉超5萬噸肉制品企業也在考慮豬肉進口。
10月23日，海關總署發布2016年9月份中國進口豬肉140469噸，環比下降30，較2015年9月份進口量增加88.1;2016年1-9月中國累計進口豬肉1278540噸，較2015年同期累計進口量增加146.7。雖然9月豬肉呈現下降趨勢，但內外價差仍巨大，不可忽略，后市豬肉進口仍將維持高位，預計后四個月平均豬肉進口維持在15萬噸/月之上是大概率事件。
養殖利潤收縮養殖市場價下探至成本線引發此輪豬價反彈，加上9月能繁母豬再次下降0.5，一定程度上利好豬價，9月豬肉進口大降5萬噸，一定程度上為國內生豬市場騰出空間，但巨大的內外價差仍不可忽略，后市進口肉仍對國內生豬市場存在較大的打壓作用。市場整體拋售現象有所緩解，豬價持續反彈，市場心態回暖，趨勢性來看，短期豬價仍將延續上漲，但不可過度思漲，希望養殖戶合理安排存出欄。
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