16日，農業部發布10月份4000個監測點生豬存欄及能繁母豬存欄信息，如下表所示；若按以往跟蹤的數據來計算，那么生豬存欄10月總量約37709萬頭，環比持平，同比下跌3.4%；能繁母豬存欄數量約3704萬頭，環比下降0.2%，同比下跌3.9%。生豬存欄數量持平是因為天氣轉冷，消費需求增加生豬出欄數量提升，豬價上漲、豬糧比上漲、生豬養殖利潤反彈且仔豬價格下滑使得養殖戶補欄意愿增加，生豬存欄數量基本持平。能繁母豬存欄數量持續下降一方面是因為部分地區豬場拆遷及禁養政策持續施行及環保壓力，另一方面是前期由于生豬價格及仔豬價格偏高，養殖效益較好且后備母豬價格較高，部分養殖場延長母豬使用年限，但目前母豬價格下滑，使得淘汰的數量有所增加。下面來看近幾個月的存欄漲跌走勢；

　　從生豬存欄數量來看，去年12月至今年2月生豬存欄下降較多，因屬于第四季度及年底消費旺季，3—10月整體上生豬存欄數量處于小幅上漲的趨勢，僅7月因洪災淹死生豬及養殖戶拋售出現下滑，其他是由于消費少，出欄生豬較少導致，但10月持平，后期或因消費轉好，出欄數量增加使得生豬存欄數量將轉為下降。

　　從能繁母豬存欄數量來看，僅4月上漲較為明顯，因前期仔豬價格上漲使得部分養殖戶開始擴大養殖規模，補欄后備母豬開產數量增加使得能繁母豬存欄數量上升，但后期由于環保壓力，限制養殖，加上母豬淘汰數量增加，使得存欄數量下降。

　　如此來看，加上消費轉好后期生豬出欄數量將會增加，再加上環保壓力下能繁母豬存欄數量反彈受到限制，將利于豬價的繼續上漲；但是廣大養殖戶也不能過分看好后市，出現過度壓欄的情況。

　　雖說目前生豬存欄數量少，再加上天氣轉涼南方臘腸臘肉制作及消費好轉，出現供不應求的情況，但是也不能忽略由于現階段適合出欄的生豬補欄時仔豬成本較高，養殖戶壓欄使得后期豬肉供應將會增加，并且由于國內生豬成本高，屠宰企業或采購大量的進口肉，最后就是由于人民幣貶值，消費或不如往年，并且豬肉價格仍是偏高，使得豬價上漲受限，不能出現過分壓欄，適度壓欄，理性出欄*。