畜牧家禽網 時間:2016/12/14 10:00:00 來源:豬價格網 閱讀數:
2016年12月12日全國外三元豬價震蕩趨穩跡象明顯。東北地區漲跌互現,主流價17.2-18元/公斤;京津穩,主流價17.2-17.8元/公斤;河北主穩,主流價17-17.6元/公斤;河南有漲有跌,主流價16.8-17.4元/公斤;兩湖趨穩,主流價17-17.6元/公斤;山東趨穩,局地漲跌互現,主流價16.6-17.3元/公斤;福建穩,主流價16.6-17.4元/公斤;廣東穩中微漲0.1-0.2元/公斤,主流價16.2-17.2元/公斤;川渝趨穩,主流價17.8-18.6元/公斤。今日全國大部分地區豬價震蕩趨穩,東北、京津、河南、山東等地均呈現穩中漲跌互現的態勢,低價區補漲,高價區因屠企壓價而小幅回落;華中、華東、川渝仍有個別地區上調,但漲幅已很小,趨穩跡象明顯;廣東局地因外調增多促使豬價小幅回升。整體來看,豬市豬場挺價、屠企壓價導致的供需博弈拉鋸戰或再升級,短期豬價或震蕩趨穩。
北方豬價整體小幅微微上漲,其中東北三省地區豬價漲勢停止,局部小幅調整,河北豬價也踩住剎車,加上春節前兩周北方地區將開始進入殺年豬的需求小高峰,但其需求量和持續的時間較制作臘肉要略遜一籌,預計短期北方豬價小幅上漲為主。
目前南方多地已經開始制作臘肉,消費端也會有所提升,如南方制作臘肉全面開啟,是要開啟洪荒之力的節奏呀,預計南方豬價穩中小幅上漲。當前豬價剛剛漲至8.5-9元/斤的高點區,預計會在此高點區持續1個多月。我們建議廣大養豬人保持平常心、適時出欄、落袋為安,8.5-9元/斤價差只有幾毛錢,而且每上漲一點的阻力都很大,極有可能8.6元/斤死等半個多月也很難漲至8.8元/斤,這樣的等待帶來的增值收益非常有限,但所承擔的市場風險卻非常巨大。
東北豬價在上周末連跌之后又穩定,北方主銷區京津上調,養殖戶惜售情緒不減支撐豬價。華中、華東等地區臘肉制作對豬肉的需求增多,規模場普遍挺價,屠企壓價難度較大,短期易漲難跌。據部分養殖戶反應,廣東部分地區拆豬場截止日期逼近,屠企趁機壓價,導致當地出欄增多,豬價弱勢微調。
春節將回漲 豬價還可能重回9元
“春節前兩個月豬價出現上漲的的概率非常大,但能否重回18元/公斤以上還要看后期的玉米價格走勢。因為近期的豬價下跌也一定程度上是受玉米價格影響,豬糧比價并未隨豬價大幅下跌,依然保持在9:1以上。由于當前玉米市場普遍對后期走勢較為悲觀,不斷有”玉米價格有可能跌至0.5元/斤“的觀點出現。若果真如此,屆時即使豬價不能重返18元/公斤以上,但自繁自養頭均盈利水平也依然可能重回800元以上,出現非常罕見的”降價但增收“的情況,如此也基本達到預期。”這段話的觀點被一部分人認為豬價重返18元/公斤以上幾乎是板上釘釘的事情。
豬價是由成本和供需缺口決定的,成本決定豬價波動的水平位,缺口決定波動的幅度,若成本下跌而供需缺口不變豬價也會下跌,而扣除成本后的利潤才是真正反映供需缺口的,豬糧比價、豬料比價、頭均盈利水平這些指標均是反映供需缺口的。前期我們所做的預測均是在成本穩定的基礎上根據供需缺口預測的豬價,所謂的重返18元/公斤以上正是如此。
2016年末及2017年豬價展望
養殖利潤大增,生豬補欄情況好轉,農業部公布的生豬及能繁母豬存欄情況逐步好轉,大集團集中擴張,沖抵了散戶了退出,豬肉進口量暴增及豬肉消費放緩,豬肉牛市結束。
中期來看,4季度生豬由于2季度仔豬存活率提升,預計可供出欄數量明顯增加,壓制了豬價上漲,但整個生豬養殖市場仍處于產能恢復中前期,供應量增幅僅能保證供需大體平衡,全國豬價運行區間在7.8-9.3之間,養殖利潤仍能保證在200-500元/頭。
2017年隨著產能逐步回升,豬價整體呈現走低趨勢,如果僅能春節前后無異常情況,豬價難回升至8.5元/斤,不排除2017年出現養殖利潤為0值情況。