連日來，河南省林州市通過加強組織領導，構建濃厚氛圍，強化主體責任，積極開展“掃雷行動”。該市出實招、求實效，全面抓好屠宰監管，力保豬肉產品質量安全。

　　林州市農牧局科學謀劃，精心組織，制訂了目標任務清晰、時間進度明確的《生豬屠宰監管“掃雷行動”實施方案》，加大核查督導力度；通過發送微信、懸掛橫幅、發放宣傳頁等形式，普及豬肉消費常識，加大宣傳引導力度，為生豬屠宰監管“掃雷行動”營造了良好的社會氛圍；不定期深入屠宰場檢查，重點檢查待宰間是否規范運營、監控是否到位并按期限保存數據、檢疫員是否監測到場到位，查肉品檢驗員是否業務熟練；抓好入場查證驗物關、宰前檢疫關、同步檢疫關、檢疫處理關、蓋章出證關，搞好風險隱患排查，確保不屠宰問題豬，不讓不合格豬肉流入市場；下發屠宰企業法人主體責任通知書，組織企業法人、肉品品質檢驗員認真學習相關法律法規，增強監管風險意識和監管自覺性。