為了進(jìn)一步規(guī)范全縣生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)、點(diǎn)）臺(tái)賬管理，強(qiáng)化屠宰企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任。根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳贛農(nóng)辦字（2016）143號(hào)和市農(nóng)業(yè)局宜農(nóng)牧字（2016）39號(hào)文件精神，上高縣畜牧水產(chǎn)局及時(shí)跟進(jìn)，認(rèn)真落實(shí)屠宰企業(yè)新臺(tái)賬的啟用事宜。日前，已根據(jù)省市設(shè)置的內(nèi)容，包括生豬來(lái)源、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、無(wú)害化處理、肉品流向、缺陷產(chǎn)品召回、安全生產(chǎn)檢查等14項(xiàng)記錄統(tǒng)一印制新的臺(tái)賬，并全部發(fā)放到全縣13家生豬屠宰企業(yè)，要求各企業(yè)2017年1月1日起開始啟用新臺(tái)賬，并落實(shí)專職人員，按期如實(shí)規(guī)范記錄，不得遲填、瞞填、漏填和虛填。實(shí)現(xiàn)全程痕跡化管理，確保企業(yè)有序規(guī)范發(fā)展。