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　　伴隨春節假期的結束，蛋價也出現了一波“低落情緒”，節后持續低迷。據芝華數據監測，10日芝華雞蛋價格指數2.38，環比微跌0.02。主銷區均價2.58元/斤，環比下跌0.02元/斤，主產區均價2.31元/斤，環比下跌0.04元/斤。加之國內部分地區出現禽流感確診病例，對國內雞蛋消費情緒也造成了一定影響。“一些消費者在對H7N9不了解的情況下，可能會選擇不消費或者減少消費禽蛋產品。”北京市蛋品加工銷售行業協會秘書長王忠強表示，大家的恐慌心理對于消費淡季的雞蛋來說無疑是雪上加霜。針對節后產銷區現貨市場趨勢，芝華數據采集部門在第一時間對產業進行了調研。

　　行情“一蹶不振”養殖戶“心急如焚”

　　調研中，湖北一貿易商表示，由于預期元宵前后開學和開工會增加需求，養殖戶普遍抱有惜售心理。“受流感和屠宰場尚未完全開工影響，活禽交易市場低迷，淘雞需求有限。因此我們普遍預計后期價格低迷。”由于養殖戶普遍抱有“悲觀心態”，導致補欄意愿不足，從雞齡結構看，目前新開產雞并不多。眼看蛋價一天天下跌，“心急如焚”的養殖戶普遍希望淘汰老雞，而由于目前屠宰開工率還較低，養殖戶只能被迫延養。山西某大型養殖企業表示，目前蛋品庫存明顯偏多，終端第一波備貨結束，短期價格仍會窄幅波動：“上半年情況較為悲觀，對于補欄養殖戶持觀望態度或延遲2-3個月補欄，而且雞苗退訂現象較去年同期明顯增多。”不僅養殖戶，處于流通消費端的商超也不得不“各顯身手”，采取各種促銷活動來拉動人氣。“由于蛋價偏低，我們目前的采購是隨行就市，采購量較去年同期略有增多。目前大型商超對低毛利雞蛋需求意愿逐年降低的。”

　　低點已現蛋價有望“否極泰來”

　　芝華調研發現，目前產區庫存較去年同期正常偏多，業者雖普遍對上半年持謹慎悲觀態度，但也認為上半年低點已現，后市弱穩局面可能出現“常態化”，大部分貿易商都在靜待元宵節來“拯救”一波行情。對于后市蛋價，業者普遍認為，目前較去年同期庫存偏多，價格低點已現，因此“破2的概率很小”，高點或在清明前后2.5-2.6元/斤，五一前高點約為2.7-3.0元/斤。“由于供大于求格局未變，我們對蛋價持謹慎悲觀態度。蛋價至少要經歷2—3個月的低位運行，才可能出現拐點。”

　　芝華數據禽蛋分析師楊曉蕾表示，供應方面，目前大部分地區收貨較好收，大部分地區貿易商反映庫存正常偏多。需求方面，需求表現平淡，終端走貨變慢，大部分地區反映走貨較慢。“目前雞蛋貿易形勢是在變差的，預計短期蛋價還將弱勢下跌。”