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　　近日，在寧波市象山縣首個采用“發酵床”技術養豬的畜牧企業——象山雙利牧業有限公司，工作人員正在豬舍內翻動墊料。據悉，“發酵床”是利用自然環境中的土壤微生物，將鋸末、稻殼、秸稈等農產品加工副產物以及菌種、營養劑等按一定方式和比例混合制成，豬飼養其上，排泄物隨時與墊料混合，揮發性臭氣及時被墊料吸附，其他有機物質也一起被墊料中的微生物就地消化分解，達到聽得見豬叫，卻聞不到臭味；看得見豬舍，卻見不到豬糞的效果。

　　“我們公司于2016年引入‘發酵床’養豬技術，對傳統豬舍進行了全方位改造，力求打造既環保又經濟的養豬模式，在創造經濟價值同時，大大減輕養殖業廢棄物對周圍環境的污染，實現致富環保兩不誤。”在規劃統一的豬舍內，公司負責人盧昌峰告訴記者。

　　記者看到，1300平方米的豬舍育有640頭肥豬，每頭豬有平均2平方米的充足空間。同時，隨著排泄物被“發酵床”吸收掩埋，豬舍的臭味比傳統養殖方式減輕很多。“使用‘發酵床’養豬，不需要每天清掃，也不用水沖洗豬欄，省掉了污水處理排放和干濕分離環節，只要保持適宜的溫度和濕度，及時引流，定期做好翻耕和補菌等工作，兩年后‘發酵床’還能還田使用，是真正的省人省力還省錢。”盧昌峰介紹。

　　“可粉碎農業秸稈等制作成墊料減少了秸稈焚燒，發酵后的墊料作為有機肥使用，又可以改良土壤，增加肥力，減少化肥使用，對生態環境有不少貢獻。”象山縣畜牧獸醫總站站長陳淑芳說，這種養豬模式從根本上解決了養殖廢棄物污染問題，改善了豬舍環境，降低了養殖成本，同時，“發酵床”飼養還提高了生豬的免疫力及生產性能，減少抗生素使用，也保障了食品安全，下階段將在該縣畜牧企業逐步推廣。