近日，在寧波市象山縣首個采用“發(fā)酵床”技術(shù)養(yǎng)豬的畜牧企業(yè)——象山雙利牧業(yè)有限公司，工作人員正在豬舍內(nèi)翻動墊料。據(jù)悉，“發(fā)酵床”是利用自然環(huán)境中的土壤微生物，將鋸末、稻殼、秸稈等農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物以及菌種、營養(yǎng)劑等按一定方式和比例混合制成，豬飼養(yǎng)其上，排泄物隨時與墊料混合，揮發(fā)性臭氣及時被墊料吸附，其他有機物質(zhì)也一起被墊料中的微生物就地消化分解，達到聽得見豬叫，卻聞不到臭味；看得見豬舍，卻見不到豬糞的效果。

　　“我們公司于2016年引入‘發(fā)酵床’養(yǎng)豬技術(shù)，對傳統(tǒng)豬舍進行了全方位改造，力求打造既環(huán)保又經(jīng)濟的養(yǎng)豬模式，在創(chuàng)造經(jīng)濟價值同時，大大減輕養(yǎng)殖業(yè)廢棄物對周圍環(huán)境的污染，實現(xiàn)致富環(huán)保兩不誤。”在規(guī)劃統(tǒng)一的豬舍內(nèi)，公司負(fù)責(zé)人盧昌峰告訴記者。

　　記者看到，1300平方米的豬舍育有640頭肥豬，每頭豬有平均2平方米的充足空間。同時，隨著排泄物被“發(fā)酵床”吸收掩埋，豬舍的臭味比傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式減輕很多。“使用‘發(fā)酵床’養(yǎng)豬，不需要每天清掃，也不用水沖洗豬欄，省掉了污水處理排放和干濕分離環(huán)節(jié)，只要保持適宜的溫度和濕度，及時引流，定期做好翻耕和補菌等工作，兩年后‘發(fā)酵床’還能還田使用，是真正的省人省力還省錢。”盧昌峰介紹。

　　“可粉碎農(nóng)業(yè)秸稈等制作成墊料減少了秸稈焚燒，發(fā)酵后的墊料作為有機肥使用，又可以改良土壤，增加肥力，減少化肥使用，對生態(tài)環(huán)境有不少貢獻。”象山縣畜牧獸醫(yī)總站站長陳淑芳說，這種養(yǎng)豬模式從根本上解決了養(yǎng)殖廢棄物污染問題，改善了豬舍環(huán)境，降低了養(yǎng)殖成本，同時，“發(fā)酵床”飼養(yǎng)還提高了生豬的免疫力及生產(chǎn)性能，減少抗生素使用，也保障了食品安全，下階段將在該縣畜牧企業(yè)逐步推廣。