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　　9日，記者走訪市區多家超市、菜市場了解到，雞蛋價格已經回歸“3元”時代。不過，業內人士認為，我市雞蛋供求失衡的局面仍然存在，蛋價很難大漲。

　　記者走訪幾家大型農貿市場發現，散裝洋雞蛋從上個月最低2.8元/斤，普遍反彈到3.2元/斤。想要買到3元以下的雞蛋，只能到超市去“搶”特價雞蛋。

　　引鳳菜場蛋品經營戶蔣女士說，今年春節以來雞蛋的價格就一直跌跌不休，銷量也不及往年，她經營雞蛋生意已經七八年了，像今年這樣的情況還是第一次見。不過，自3月中旬開始，雞蛋價格開始慢慢回升，洋雞蛋每斤漲了兩三毛，原先5元一斤的草雞蛋，現在也漲到5.5元/斤。

　　市價格監測中心監測數據顯示，去年12月以來，受禽流感疫情影響，洋雞蛋出場價格、市場零售價格一路下行，跌至近五年低位。2016年12月初，洋雞蛋出場價為332元/50公斤，隨后一路下行至2月28日的221元，累計下降33.4%，進入3月份，雞蛋價格逐步回升，3月28日達到262元/50公斤，回升幅度為18.6%；2016年12月初，市區6家農貿市場洋雞蛋平均價格為4.18元/斤，之后慢慢跌至2.9元/斤，累計下降30.6%，4月6日，洋雞蛋均價又回升到3.21元/斤，回升幅度為10.7%。

　　監測人員分析，近期雞蛋價格觸底回升的主要原因是隨著天氣回暖，禽流感疫情影響逐漸減少，居民的消費意愿逐步恢復，部分學校開始采購雞蛋，加上清明節期間節日性需求增多，市場整體需求有所回升。

　　市蘇鵬禽蛋購銷專業合作社秘書長姚永鵬說，按眼下成本核算，每斤雞蛋的出場價在2.7元-2.8元才能保本，而4月6日的雞蛋出場價在2.5元-2.6元，已經低于保本線。為了減少虧損，養雞戶謹慎補欄，雞苗場將部分種蛋當作商品蛋賣，加上氣溫逐漸升高，不利于雞蛋儲存，目前市場上的雞蛋圈存量仍然較高。如無特殊情況，此番恢復性上漲以溫和上揚為主，不會有暴漲暴跌等情況出現，要想恢復之前的雞蛋價格水平仍需時日。