隨著天氣轉暖，豬肉價格逐漸回落。山東省畜牧獸醫局對全省26個集貿市場價格定點監測，生豬價格繼續回落探底，呈現窄幅調整態勢。

　　截至4月9日，山東生豬價格為15.59元/公斤，同比回落20.26%，環比回落0.13%；豬肉價格為26.89元/公斤，同比降低12.27%，環比回落0.37%。豬糧比價為9.51：1，同比降低19.78%，環比回落0.15%，但受玉米價格低位震蕩影響，生豬養殖效益仍較為可觀，現在一頭育肥豬利潤一般在200元左右，自繁自養頭均盈利約為400元左右。

　　而仔豬價格則觸底反彈，目前價格為33.87元/公斤，同比降低13.73%，環比回升1.20%，去除三個無效數據，最高價為50元/公斤（莘縣），最低價為22元/公斤（平度）。仔豬價格回升，顯示了養殖戶補欄情緒積極，對于后市預期樂觀。但是仔豬價格漸高必將抬升后市生豬養殖的成本，勢必成為影響生豬效益的不確定因素之一，值得關注。

　　山東省畜牧信息中心分析師胡智勝認為，從消費端來看，清明節后下游豬肉消費低迷，令屠宰企業壓價持續。從供給端來看，前期養殖戶多壓欄待清明出欄，因此清明節后陸續出欄增多，惜售情緒略減，這也促成屠企能夠持續壓價。屠宰企業與養殖戶保持博弈，屠宰企業依據采購難易程度進行調價，而養殖戶保持博弈和有序出欄的狀態。隨著節日結束，豬價或重歸弱勢震蕩態勢。建議養殖戶保持合理的出欄節奏，并時刻關注仔豬市場的動態。