小康不小康，關鍵看老鄉。南京市農村工作會議指出，農業是聚力創新的基礎領域，農民是聚焦富民的重點群體，農村是高水平全面小康的突出短板，農業農村始終是全市工作大局的重中之重。

　　破解“三農”發展難題，需要創新發展思路，更需要先進典型引路。為了挖掘南京“三農”發展的典型經驗、特色亮點和創新舉措，本報今起開辟“聚焦農業供給側改革”專欄，專題宣傳“三農”領域特別是發展都市現代農業的新經驗、新做法、新模式，希望為南京“三農”發展提供有益借鑒。

　　雞蛋論個賣，每個四五元，單價是普通雞蛋的10倍；銷售以會員為主，零售專供德基、金鷹、BHG等大型超市賣場；通過歐盟有機認證……位于六合區的南京秦邦吉品農業開發有限公司，將小小的雞蛋做成了質量優越的“奢侈品”。

　　走進橫梁街道鐘林村秦邦吉品生產基地，只見成群的土雞正在雞舍鋪著麥麩的“地毯”上散步、啄食。工作人員介紹，鋪著麥麩的“地毯”其實是發酵床，里面含有大量有益菌群，可以凈化養殖環境，保證雞在清潔環境中健康生長。發酵床的墊料還可以定期取出堆肥，為種植區提供上好肥料，有效改良土壤。

　　目前秦邦吉品公司基地占地約2000畝，其中糧食蔬果種植面積300多畝，養殖設施面積有3萬平方米，養了約3萬只雞。

　　為了營造最優養殖環境，公司研究了植物品種、種植方式、數量比例等，科學種植灌木、喬木、中草藥、牧草等150多種植物，利用自產的有機糧食和蔬果喂雞，保證雞在不同季節都能采食到新鮮的有機食物。公司還積極營造適合鳥類棲息、過冬、捕食的生態環境，建造“昆蟲旅館”，建立了良好生態體系。

　　秦邦吉品公司負責人秦俊是土生土長的南京人，做過跨欄運動員，當過兵，經營過奢侈品生意，2007年因為孩子出生開始關注食品安全。當時他不顧家人反對，毅然決定從事有機農業。

　　公司將基地選在六合區橫梁街道鐘林村，這里遠離主城區，經濟基礎相對薄弱，但是生態環境優越，而且當地盛產雨花石，形成了100多米的天然過濾層，地下水水質安全，富含礦物質。

　　在養殖過程中，秦邦吉品全程貫穿“有機、環保、安全、營養”的理念，與德國、瑞士、瑞典、印度和中國臺灣，以及南京農業大學、南京蔬菜研究所等多個國家地區、機構、專家合作，致力于生產高品質的讓消費者放心的有機農產品。

　　經過近10年發展，秦邦吉品公司先后獲得國內、歐盟的有機認證，2015年獲得有機行業最高的“德米特”認證。公司產品連續在2014、2015年舉辦的第八、第九屆國際有機食品博覽會上獲得金獎。

　　隨著秦邦吉品有機產品知名度不斷提高，公司先后被評為“江蘇省畜牧生態健康養殖示范基地”、“江蘇省農業科技成果轉化示范基地”和“江蘇省農產品質量安全控制示范基地”等，擁有全國有效客戶5000多人，分布在南京、上海、北京、深圳、杭州等大城市，其中持續活躍會員1000多名，并連續3年以80%以上速度增長。秦邦吉品的產品在德基、金鷹、蘇果、BHG等大型超市賣場上市，并與上海高端超市CITYSUPER、城市超市和江宴餐飲集團、中洲料理、悅活、中科、方廣食品、交通銀行等多家單位建立長期合作關系。

　　在秦俊看來，秦邦吉品雞蛋是“奢侈品”，更是必需品。價格高并不是奢侈品的真正內涵，從選材、設計、加工、生產、發布到服務等，每個細節都做到極致，才算是奢侈品。而秦邦吉品專注有機農產品，順應了消費者追求健康、美食的內在需求，客戶才心甘情愿地掏錢購買。