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蛋價連跌6個月 花色蛋成市場新寵

畜牧家禽網  時間:2017/5/17 10:24:00 來源:金華新聞網 閱讀數:

  “最近雞蛋價格便宜,多買點。”據市民反映,最近雞蛋的零售價更便宜了。15日,記者走訪東陽城區多家超市和菜市場發現,目前雞蛋批發價每公斤已降至四五元。業內人士估計,到7月份雞蛋價格有可能觸底反彈。

  降價原因主要是供大于求

  “上星期還賣7元/公斤呢,一天比一天便宜。”正在超市選購雞蛋的徐大姐告訴記者。據她觀察,現在市場雞蛋零售價普遍便宜,而大超市活動多,比其他地方更實惠。東門菜市場的禽蛋批發商李永輝告訴記者,今年的雞蛋零售價與往年同期相比偏低,與收購價下跌有很大關系。目前,江蘇、東北等雞蛋主產區,一公斤收購價跌到4~5元。

  據悉,造成雞蛋價格下跌的原因主要是蛋雞數量供過于求。“過去兩年,養雞戶盈利可觀,玉米、豆粕等飼料價格也下跌,養雞數量增長較快。”李永輝說,現在,不少地方禁止活禽交易,導致老雞還養著下蛋,加劇了供大于求的局面。

  “這波雞蛋價格下跌是從春節前開始的,當時每公斤批發價近6元,春節后價格連續下跌。”據農業部定點監測發現,自去年10月以來,全國雞蛋價格已連續6個月下跌。

  天氣漸漸熱起來,雞蛋價格還能便宜多久?記者走訪的多名批發商與銷售商預計,連續跌價造成養雞戶今年上半年的持續虧損,新雞的數量將有一定縮減。此外,到七八月份天熱以后,產蛋量下降,雞蛋收購價會有所回升,零售價也將隨之上漲。

  花色蛋引人關注

  而在菜市場和生鮮超市,記者發現今年的鵝蛋、綠殼雞蛋等小眾花色很引人注目。在東門菜市場的一個蛋品攤位,記者看到有鵝蛋和綠殼雞蛋出售,而攤主也在大力推銷,“來買鵝蛋的多數是家里的孩子喜歡,早上已經有三四個顧客來買過鵝蛋。”

  除了鵝蛋、綠殼蛋,更為小眾的鴕鳥蛋、野雞蛋、孔雀蛋等也出現在市場。攤主告訴,根據顧客的反映,這種花色蛋很受中小學生歡迎,畢竟鴕鳥蛋、孔雀蛋等平時很少接觸到,不少家長買來嘗鮮。

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