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　　經(jīng)過(guò)半年之久的低迷行情，蛋價(jià)自上周開(kāi)始進(jìn)入上行通道。“前一陣子，市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格最低的時(shí)候賣4.4元一公斤。今年的雞蛋好便宜啊。今天的雞蛋價(jià)格迅速漲到了6元一公斤。”在市中區(qū)龍頭路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買雞蛋的于女士感慨道。

　　當(dāng)天，記者在龍頭路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)了解到，從上周開(kāi)始，雞蛋一天一個(gè)價(jià)，差不多每天都在漲。“漲得最快的時(shí)候，一箱22.5公斤的雞蛋一天之內(nèi)漲了十元，每公斤漲了4毛多。”一家銷售雞蛋的攤主告訴記者。“這幾天雞蛋價(jià)格漲上來(lái)了。”市民秦先生發(fā)現(xiàn)，自上周以來(lái)，雞蛋價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)了上漲，“上周的時(shí)候還是6塊錢一公斤呢，這兩天漲了7毛錢。”對(duì)此，攤主也告訴記者，雞蛋的批發(fā)價(jià)也上漲了，“今天的批發(fā)價(jià)是6元一公斤左右，比前兩天漲了幾毛錢。”攤主表示，雞蛋的價(jià)格已經(jīng)漲了十來(lái)天。

　　記者了解到，自今年年初開(kāi)始，蛋價(jià)一路下滑，最低點(diǎn)時(shí)雞蛋批發(fā)價(jià)曾跌至4元/公斤，不少小型養(yǎng)殖戶承受不住，選擇淘汰蛋雞、關(guān)停養(yǎng)殖場(chǎng)。“現(xiàn)在市場(chǎng)上每公斤零售價(jià)格在6塊錢左右。這幾天供貨價(jià)格大概是5.4元到5.6元。”在新華市場(chǎng)內(nèi)，一家銷售雞蛋的攤主向記者介紹漲價(jià)原因，如今市場(chǎng)上的飼料的價(jià)格比較高，僅僅是飼料這一方面的成本，每公斤雞蛋要花5.6元的飼料費(fèi)，不算人工，每斤雞蛋養(yǎng)雞場(chǎng)只賺1毛錢左右。

　　采訪中，記者得知，從供應(yīng)端來(lái)看，前期超淘現(xiàn)象導(dǎo)致存欄量持續(xù)下降，雖然近日雞蛋價(jià)格小幅回升，但蛋雞養(yǎng)殖仍處于虧損階段，淘汰現(xiàn)象仍將持續(xù)，加之6月后的高溫天氣可一定程度降低產(chǎn)蛋率，雞蛋供應(yīng)量將有所降低，但仍舊供應(yīng)充足，還沒(méi)有達(dá)到供不應(yīng)求的階段。

　　從需求端來(lái)看，中高考后馬上將迎來(lái)學(xué)校放暑假，市場(chǎng)需求難有明顯提升，因此，短期內(nèi)雞蛋價(jià)格上漲將主要依靠供應(yīng)端減少來(lái)拉動(dòng)。所以短期內(nèi)雞蛋價(jià)格漲幅不大，或在震蕩中小幅前行。9月份之后，受國(guó)慶、中秋雙節(jié)備貨等因素影響，雞蛋價(jià)格可能會(huì)有所回升，蛋價(jià)出現(xiàn)反彈上漲的可能性較大。