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　　雞蛋價格6月初全國批發均價僅2元/斤左右，然而6月8日前后卻猶如做了火箭般快速上漲，到6月22日前后全國批發均價已經漲到3.5元/斤以上，短短半月的時間漲幅高達70以上。不過雞蛋“升空”并未成功，6月23日雞蛋價格突然停止上漲快速回落，打了養雞戶一個措手不及。經過近10天的持續回落，當前全國雞蛋批發均價為2.5元/左右，后期仍有較大可能繼續下跌。

　　今年雞蛋價格低迷，情理之中意料之外

　　年初雞蛋價格便進入下行通道，短時間便一跌到底，而后進入長期低迷階段。不少養雞戶以及消費者，都將雞蛋價格持續低迷歸結為H7H9流感的影響。可在小編看來，這僅能算作雞蛋下跌的導火索，卻不是雞蛋價格持續低迷的罪魁禍首。

　　細細想來今年雞蛋價格低迷， 可以說是情理之中的事情，然而卻又在意料之外。先前兩年雞蛋價格行情較好，養雞效益同樣頗高，因此蛋雞存欄量得以大幅增長。當蛋雞存欄量到一定程度，雞蛋供大于求時，其價格下跌是必然的事情。可出乎意料的是供大于求伴隨H7H9流感同時到來，這一下子讓雞蛋價格跌得徹徹底底，而且短期內難以有翻身的機會。

　　本輪雞蛋價格漲跌，人為操控意圖明顯

　　本輪雞蛋價格上漲因素眾多，可背后人為操控意圖卻又十分明顯。先是一些養雞戶堅持不下去紛紛殺雞止損部分地區蛋雞存欄量下降明顯，緊接著是高溫導致蛋雞產量下降便造成部分地區雞蛋供應緊張，然后是壓抑了半年的養雞戶紛紛惜售挺價全國雞蛋價格普遍上漲，此外還有雞蛋期貨價格暴漲的帶動作用。

　　可總體來說雞蛋消費量并未得到實質性增長，甚至受高溫與大中院校放假等因素的影響還略有下降，當前雞蛋供應量仍可充分滿足消費需求。加之距中秋、國慶備貨還尚早，且當前高溫高濕的環境并不利于雞蛋存放，因此雞蛋價格轉漲為跌。

　　雞蛋價格打回原形，養雞戶應該怎么辦

　　雞蛋價格經歷6月份的漲跌后，再度向2元/斤逼近，可以說幾近被打回原形。此時養雞戶的心情應當相當郁悶，從黑暗中走來還未過幾天好日子，緊接著再度陷入黑暗。有了6月份惜售挺價的經歷，不少養雞戶再次惜售希望能夠換來漲價，甚至一些地區由于養雞戶與蛋商的僵持而停收，可這卻是一種非常不明智的選擇。在雞蛋供仍大于求的情況下，就算惜售可讓價格短期上漲，可放開銷售后肯定還會再度下跌，而且會跌的更厲害。

　　此時，養雞戶應加強飼養管理盡可能降低產蛋成本，按時出手千萬不可惜售挺價。對于產蛋高峰期已過的蛋雞群，仍以提前淘汰為主以降低損失。大跌過后不一定是大漲，后期雞蛋價格仍存在較多不確定因素，現在補欄上苗同樣是不明智的選擇。