雞蛋價(jià)格6月初全國(guó)批發(fā)均價(jià)僅2元/斤左右，然而6月8日前后卻猶如做了火箭般快速上漲，到6月22日前后全國(guó)批發(fā)均價(jià)已經(jīng)漲到3.5元/斤以上，短短半月的時(shí)間漲幅高達(dá)70以上。不過(guò)雞蛋“升空”并未成功，6月23日雞蛋價(jià)格突然停止上漲快速回落，打了養(yǎng)雞戶一個(gè)措手不及。經(jīng)過(guò)近10天的持續(xù)回落，當(dāng)前全國(guó)雞蛋批發(fā)均價(jià)為2.5元/左右，后期仍有較大可能繼續(xù)下跌。

　　今年雞蛋價(jià)格低迷，情理之中意料之外

　　年初雞蛋價(jià)格便進(jìn)入下行通道，短時(shí)間便一跌到底，而后進(jìn)入長(zhǎng)期低迷階段。不少養(yǎng)雞戶以及消費(fèi)者，都將雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷歸結(jié)為H7H9流感的影響。可在小編看來(lái)，這僅能算作雞蛋下跌的導(dǎo)火索，卻不是雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

　　細(xì)細(xì)想來(lái)今年雞蛋價(jià)格低迷， 可以說(shuō)是情理之中的事情，然而卻又在意料之外。先前兩年雞蛋價(jià)格行情較好，養(yǎng)雞效益同樣頗高，因此蛋雞存欄量得以大幅增長(zhǎng)。當(dāng)?shù)半u存欄量到一定程度，雞蛋供大于求時(shí)，其價(jià)格下跌是必然的事情。可出乎意料的是供大于求伴隨H7H9流感同時(shí)到來(lái)，這一下子讓雞蛋價(jià)格跌得徹徹底底，而且短期內(nèi)難以有翻身的機(jī)會(huì)。

　　本輪雞蛋價(jià)格漲跌，人為操控意圖明顯

　　本輪雞蛋價(jià)格上漲因素眾多，可背后人為操控意圖卻又十分明顯。先是一些養(yǎng)雞戶堅(jiān)持不下去紛紛殺雞止損部分地區(qū)蛋雞存欄量下降明顯，緊接著是高溫導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)量下降便造成部分地區(qū)雞蛋供應(yīng)緊張，然后是壓抑了半年的養(yǎng)雞戶紛紛惜售挺價(jià)全國(guó)雞蛋價(jià)格普遍上漲，此外還有雞蛋期貨價(jià)格暴漲的帶動(dòng)作用。

　　可總體來(lái)說(shuō)雞蛋消費(fèi)量并未得到實(shí)質(zhì)性增長(zhǎng)，甚至受高溫與大中院校放假等因素的影響還略有下降，當(dāng)前雞蛋供應(yīng)量仍可充分滿足消費(fèi)需求。加之距中秋、國(guó)慶備貨還尚早，且當(dāng)前高溫高濕的環(huán)境并不利于雞蛋存放，因此雞蛋價(jià)格轉(zhuǎn)漲為跌。

　　雞蛋價(jià)格打回原形，養(yǎng)雞戶應(yīng)該怎么辦

　　雞蛋價(jià)格經(jīng)歷6月份的漲跌后，再度向2元/斤逼近，可以說(shuō)幾近被打回原形。此時(shí)養(yǎng)雞戶的心情應(yīng)當(dāng)相當(dāng)郁悶，從黑暗中走來(lái)還未過(guò)幾天好日子，緊接著再度陷入黑暗。有了6月份惜售挺價(jià)的經(jīng)歷，不少養(yǎng)雞戶再次惜售希望能夠換來(lái)漲價(jià)，甚至一些地區(qū)由于養(yǎng)雞戶與蛋商的僵持而停收，可這卻是一種非常不明智的選擇。在雞蛋供仍大于求的情況下，就算惜售可讓價(jià)格短期上漲，可放開(kāi)銷售后肯定還會(huì)再度下跌，而且會(huì)跌的更厲害。

　　此時(shí)，養(yǎng)雞戶應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理盡可能降低產(chǎn)蛋成本，按時(shí)出手千萬(wàn)不可惜售挺價(jià)。對(duì)于產(chǎn)蛋高峰期已過(guò)的蛋雞群，仍以提前淘汰為主以降低損失。大跌過(guò)后不一定是大漲，后期雞蛋價(jià)格仍存在較多不確定因素，現(xiàn)在補(bǔ)欄上苗同樣是不明智的選擇。