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下半年豬肉消費將下降（圖）
畜牧家禽網 時間：2017/7/27 9:19:00 來源：賽爾畜牧服務畜牧業 閱讀數：
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豬肉
首先是季節性消費淡季導致需求下降，對豬肉的需求量開始下滑。其次，年初以來禽產品的價格持續下跌并低位運行，一定程度上替代了豬肉消費。第三，2016年以來，生豬價格大幅上漲以及原材料價格下行，但是仔豬價格高位，導致養殖戶通過壓欄以擴大頭均利潤，飼養“牛豬”的現象普遍，平均生豬出欄體重震蕩上升。增加豬肉供給量。最后是進口豬肉的沖擊。2016年國內進口豬肉約162萬噸，同比大幅增長約108，2017年上半年豬肉進口量同比繼續上行，對國內生豬價格造成了一定沖擊。雖然如今國外豬肉價格上漲，國內豬肉價格下跌，但是業內認為進口量還將保持一定的高位。周期性的下滑在所難免。
截止目前豬價在不斷地調整當中，夏季高溫過后注入的需求量和價格就會到一個平穩的狀態。業內認為，今年雖然不會大范圍的虧損，但是生豬養殖企業的利潤至少對半下跌，到了明年全行業都將逼近盈虧平衡線，而再到后年，大范圍的虧損幾乎是可以預料的。這樣一算豬價的下跌時長也將不少于三年，養殖戶還需提前做好止損準備。
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