畜牧家禽網 時間:2017/7/31 10:57:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:
云南省大關縣木桿鎮向陽村、大田村村民小組聯合起來,依靠“互聯網+”的形式,以自家喂養的生態土豬為基礎,通過“互聯網+”、外出推廣等方式,對外銷售村內優質農產品。開創了大關縣訂單農業先河,也為下一步依靠國家好政策實現增收致富做了一次大膽的嘗試。
據項目發起人之一唐貴元介紹,當地的豬都是豬草、白菜、洋芋、紅薯、包谷等煮熟了來喂養。除仔豬外,村民從來不飼喂混合飼料。加之本地氣溫較低,水源純凈,所以生豬品質非常好,是不可多得的優質生態土豬。但大部分被四川等地的豬販收購,作為優質肉在外高價銷售,大大降低了當地農民的收入。而很多消費者都知道這里的豬肉特別好吃,尤其是孕產婦,都只放心從這里買豬肉。
據悉,村民承諾所有參與訂單銷售的土豬均是豬草加雜糧煮熟后喂養,絕不喂混合飼料及其他添加劑,土豬收購價格高于市場價2元,隨市場價上下浮動。
在加工過程中,還可以免費為消費者提供燒水、屠宰等服務。如果客戶想在當地請朋友吃“刨湯”,則免費提供柴火及炊事用具,優質生態蔬菜等按市場價折算。如果客戶想做成臘肉,村民也可代加工。對于產品質量,也有嚴格的規定,客戶訂購后,村民和客戶都要交500元保證金到理事會,客戶可以隨時察看所訂購土豬的生長情況,發現村民喂了飼料添加劑,客戶就會獲得500元的賠償,而客戶中途無故退養,只需賠償村民100元,如發現有喂飼料的農戶,同樣扣掉500元保證金作為公益基金,并清理出合作組織。如果豬生病,經客戶同意,訂單取消或者更換訂單,*限度讓客戶吃到生態健康的優質豬肉。如果客戶不能購買整頭土豬,也可以提前預訂部位,在村民屠宰時聯系購買。如果客戶在外地,也能將土豬真空加冰包裝,及時郵寄到客戶手中。
目前,該村民小組18戶村民自愿加入了訂單農業合作社,可以接受預定的土豬70余頭,如果今年試點成功,下一步將規范集體經濟合作方式,統一規劃村民小組生態種植、養殖方式,實現共同致富。