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遼寧沈陽“搶秋膘”過后 豬肉價格不升反降（圖）
畜牧家禽網 時間：2017/8/22 10:34:00 來源：沈陽日報 閱讀數：
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豬肉
8月7日是二十四節氣中的“立秋”。按以往規律，這一天過后，由于市場需求量增大，肉類產品價格會出現上漲，而現在“立秋”已過去十多天了，記者近日走訪十二線批發市場和大東農貿市場發現，豬肉價格低迷的情況下，即便天氣轉冷，豬肉市場依然不溫不火，銷量沒啥改變，零售和批發價格不但沒出現上漲，反而出現了下降的勢頭。
“脊肉昨天12.5元/斤，今天11.5元/斤，每斤便宜了一元錢，這是近期比較大的降幅了。”十二線批發市場的一位業主告訴記者。記者從物價監測部門了解到，8月21日，沈陽當天豬腰盤均價12.70元/斤，豬后腿11.9元/斤，豬瘦肉13.2元/斤，豬前槽12.3元/斤，豬排骨18.1元/斤，所有價格均比之前下降10%左右。
沈陽某食品廠的相關負責人介紹，近兩天白條豬的批發價格有所下降，但是幅度不大。白條豬當天每斤批發價格為8元左右，比之前大約下降1.5元。與批發價格一樣，這兩天的毛豬收購價格也出現下跌，前天一天便出現了三個價格，早晨6.8元/斤，中午降到6.5元/斤，晚上則達到了6.2元/斤。
21日下午，記者在大東農貿市場看到，七八個賣豬肉的攤位只剩下了一半左右在營業，買肉的人寥寥無幾。而牛羊肉的銷售攤位卻多了，購買者也是絡繹不絕。記者了解到，目前沈陽牛肉均價為30元/斤，羊肉均價為25元/斤。
雖然較豬肉來說，牛羊肉價格較貴，但市民消費還是首選牛羊肉。記者現場采訪了六七名市民消費者，不少人表示，這幾年牛羊肉一直比較貴，雖然豬肉價格便宜，但也是時常換換口味，漸漸地也接受了現在的價格。“反正是吃肉，還不如吃些牛羊肉，貴些就貴些了。”一位市民說。
在十二線附近與大東農貿市場附近的兩家大型超市，記者看到，豬肉銷售專柜比其他專柜冷清得多，十多分鐘里，除記者外，沒有一人光顧。
記者了解到，一般超市的豬肉價格比菜市場和批發市場貴一些，盡管有部分品種進行促銷優惠，但價格也沒啥優勢，加之豬肉銷售冷淡，所以豬肉專柜成了超市中的“冷落之地”。一位售貨人員表示，當天的銷售情況“一般”，偶爾有顧客光臨，買的也不多，超過1公斤的消費單子都很少。與此不同的是，旁邊牛肉柜臺的售貨人員則表示，牛肉最近銷量“只比平時多，不比平時少”。
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