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江蘇蘇州雞蛋價格繼續攀升 豬肉小幅上揚（圖）
畜牧家禽網 時間：2017/8/22 10:42:00 來源：蘇州日報 閱讀數：
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豬肉
進入8月下旬，“菜籃子”拎得并不輕松，農貿市場上雞蛋的售價已破5元/斤大關，豬肉小幅攀升，唯有淡水魚上市貨源充足，物美價廉。
記者從南環橋批發市場獲悉，水產區小龍蝦供應高峰期已過，上市量開始減少，目前中間批發價52元/公斤，呈量少價漲態勢。近期河蝦仍高貴稀少，其批發價每公斤在80-180元；同時，正是基圍蝦、草蝦大量上市期，其中間批發價分別是42元/公斤、41.5元/公斤，環比基本持平。市場淡水魚中草魚、花鰱等上市貨源充足，交易活躍，特別是花鰱開始進入大量上市期，物美價廉，中間批發價在11.20元/公斤，環比下跌4%。
近期雞蛋迎來新一輪的價格上揚，據南環橋市場數據，雞蛋的平均批發價漲到每斤2.55元，和8月14日的每斤2.45元比，上漲6%。據業內人士介紹，導致近期雞蛋價格上揚的原因主要是雞蛋貨源少，再加上中秋臨近，需求旺盛。開學在即，市場上對雞蛋的需求量還會大增，預期后期雞蛋價回落空間不大。
與雞蛋一樣，豬肉也呈小幅上揚態勢，目前豬肉批發價格每公斤在18.7元，較月初價格環比上揚4%。這次豬肉價格上漲的原因主要是受毛豬收購價高影響。據往年的數據，預計后期豬肉價格有繼續小幅上漲趨勢，目前豬肉整體交易量較為穩定。
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