畜牧家禽網 時間:2017/8/30 13:27:00 來源:黑龍江日報 閱讀數:
“大家嘗一嘗啊,極品牛肉,龍江和牛!”“龍江和牛,肉質鮮嫩,入口即化,肥而不膩,回味綿長,歡迎品嘗!”28日,在綠博會哈爾濱龍江縣展區,龍江縣委書記、縣長齊上陣,當起了推銷員,助陣叫賣“龍江和牛”。在龍江元盛公司展位前,“龍江和牛”的現場品嘗和購買者絡繹不絕,大家排隊爭先品嘗這款高端牛肉。
作為龍江縣一家外商獨資企業,龍江元盛食品有限公司經國家農業部和國家出入境檢驗檢疫總局批準,先后兩次從新西蘭和澳大利亞共引進純種和牛2000頭。“龍江和牛”項目的引進,創造了我省大規模引進純種高檔肉牛品種的先例。作為高端牛肉,“龍江和牛”的肉質更加鮮美,肉的紋理就像大理石的花紋一樣,其間是大量的脂肪,被稱為“雪花肉”。據了解,“龍江和牛”的肉不只好吃,而且營養價值極高,目前市場最高價格每公斤能賣到2000元還供不應求。
在本屆綠博會上,元盛公司帶來的“龍江和牛”系列產品受到新老顧客的青睞,現場品嘗讓廣大鶴城市民一飽口福。