畜牧家禽網 時間:2017/9/29 14:07:00 來源:安陽晚報 閱讀數:
9月28日,安陽內黃縣食藥監局與畜牧局聯合開展生豬肉品安全專項整治行動,加強全縣生豬肉品市場監管,打擊銷售病死豬肉等違法行為,規范生豬肉品市場秩序,確保全縣群眾飲食的健康、安全。
內黃縣食藥監局相關負責人介紹,按照相關法律法規要求,結合內黃縣實際,以解決人民群眾最關心的食用肉安全為出發點,開展生豬肉品安全專項整治行動,嚴厲打擊私屠濫宰、收購和屠宰病死豬及出售、運輸、儲存、加工病害豬肉等違法行為。此次行動重點檢查經營者是否嚴格執行索證索票、進貨查驗和記錄制度,要求所經營的肉及肉制品必須持有“兩證兩章”,并能進行溯源,要求冷庫經營者建立健全經營記錄臺賬制度和入庫、出庫查驗制度,嚴密防范和堵截病死肉及未經檢驗檢疫肉品流入市場。
截至目前,內黃縣食藥監局與畜牧綜合執法大隊共出動執法人員70余人次,出動執法車輛13臺次,檢查經營戶40余戶次,目前尚未發現銷售病死豬肉等違法行為,此活動正在有序進行中。