雖然奶牛具有耐寒耐熱的習性，但是，由于早春天氣仍寒冷、氣候干燥，如果飼養管理不當，加之青綠飼料匱乏，極易導致奶牛產奶量下降，甚至影響奶牛的正常生長發育。早春養奶牛應把好以下六關：

　　1、把好防寒保暖關。牛舍內的溫度一般應保持在8℃一17℃，溫度過高也會對牛產生副作用。當夜間氣溫降到0℃以下時，應將奶牛趕入圈舍內，以防凍傷乳頭或體能過多消耗。在冷空氣入侵、氣溫突然下降時，應及時堵塞后窗和通風孔，搞好圈舍的保溫。特別是圍產期的母牛、新生犢牛、高產牛的圈舍要適當加溫，保證牛舍溫度在15℃一17℃左右。此外，奶牛白天在運動場內活動的時間不宜超過6小時，最好是上、下午各活動3個小時。

　　2、把好牛舍溫度關。奶牛全部進入圈舍后，要注意保證牛舍內通風良好，濕度不能過大，相對濕度不宜超過55％。濕度過大會對奶牛產生強烈的外界刺激，影響其產奶量，嚴重者還會感染一些真菌類疾病。同時，要及時清除糞尿，保持圈舍清潔干燥。

　　3、把好飼料的多樣化關。及時調整飼料配比，力求多樣化。在精飼料的供給方面，蛋白質飼料不變，玉米的供給量要增加20％一50％，從而增加能量飼料的比重；在粗飼料方面，最好飼喂青貯、微貯飼料或啤酒糟等，以此代替夏、秋季奶牛采食的青綠多汁飼料。

　　4、把好飲水加溫關。未經加溫處理的自來水和井水，奶牛飲用后常導致消化不良，從而誘發消化道疾病。因此，在給奶牛飲水時，最好將水加熱到15℃一25℃。如果向溫水中加點食鹽和豆末，不僅增強牛的飲欲，而且有降火、消炎的作用。

　　5、把好補充飼喂關。早春奶牛的草料成分比較單一，可在其飼料中加入適量的鈣和磷，一般每天可喂5—15克。尿素是補充蛋白質的有效措施，可酌量飼喂。一般6月齡以上的犢牛日喂30—50克，青年牛70—90克，成年母牛日喂150克左右。但是，尿素適口性差，可按1％與精料混合后拌草飼喂，喂后半小時內不宜飲水。

　　6、把好體表清潔關。刷拭牛體不僅可以使奶牛保持體表清潔，而且能促進皮膚血液循環和新陳代謝，有助于調節體溫和增強抗病能力。因此，每天應早晚兩次刷拭，每次3—6分鐘，須周密刷拭全身各部位，不可疏漏。此外，要定期對牛舍、運動場進行消毒，并按防疫程序進行疫苗注射，發現疾病早治療，確保奶牛健康，保證多產奶。