1、看食槽 犢牛沒吃凈食槽內的飼料就抬頭慢慢走開，說明給犢牛喂料過多（4周齡內的犢牛沒有吃飼料的習慣，每次喂食后食槽內都會剩下一些飼料）；如果食槽底和壁上只留下像地圖一樣的料渣舔跡，說明喂料量適中；如果食槽內被舔得干干凈凈，說明喂料量不足。

　　2、看糞便 犢牛所排糞便日漸增多，糞便比純吃奶時稍稠，說明喂料量正常。隨著喂料量的增加，犢牛排糞時間會形成新的規律，多在每天早晚喂料前后排糞。糞便呈無數團塊融在一起，像成年牛糞便一樣油光發亮且發軟。如果犢牛排出的糞便形狀如粥，說明喂料量過多；如果排出的糞便像泔水一樣稀，并且臀部沾有濕糞，說明喂料量太大或水太涼。此時，只要停喂兩次，然后在飼料中添加粉狀玉米、麩皮等即可。

　　3、看食相 固定飼喂時間，10多天后犢牛就會形成條件反射，以后每天一到飼喂時間，犢牛就會跑過來尋食，這說明喂料量正常；如果犢牛吃凈食料后，在飼喂室門前徘徊，向飼養員張望，不肯離去，說明喂料量不足；如果喂料時，犢牛不愿到食槽前，飼養員呼喚也不理會，說明上次喂料過多，或牛可能患有疾病。

　　4、看肚腹 喂食時，如果犢牛腹陷很明顯，不肯到食槽前吃食，說明犢牛可能受涼感冒，或是患了傷食癥；如果犢牛腹陷很明顯，食欲反映也很強烈，但到食槽前只是聞聞，一會兒就走開，說明飼料變換太大，不適口，或料水濕度過高或過低；如果犢牛肚腹膨大，不吃食，說明上次吃食過多，停喂1次即可好轉。