畜牧家禽網 時間:2017/11/23 9:33:00 來源:農產品期貨網 閱讀數:
首先是農業部公布的4大利好:
2017年11月15日采集信息顯示
【走勢】豬肉和生豬月價格均小幅回落,仔豬價格繼續下跌。豬糧比價較上月降低 0.07個點,為 7.44:1。生豬供給同比繼續高于上年同期,豬肉進口量同比顯著下降,豬肉消費季節性提振無力,豬價本月起進入跌勢。美國豬肉價格和歐盟豬肉價格均環比下跌。
1 豬肉價格小幅下跌
規模以上企業生豬屠宰量環比小幅增加,同比增幅明顯,豬肉進口量同比顯著下降,豬肉價格小幅回落。據農業部數據,2017年1-9月規模以上生豬屠宰企業屠宰量累計為15936.60萬頭,同比增7.0%。其中,9月份屠宰量為1871.13萬頭,環比增2.5%,同比增9.1%。
在其他肉類價格上漲的情況下,豬肉價格下跌,意味著一旦消費利好出現,豬肉將更加受青睞,需求上漲速度最快。
2 生豬養殖盈利水平小幅下降
據農業部監測,10月份生豬價格小幅回落,玉米(1698, 7.00, 0.41%)價格穩中略降,豬糧比價降至7.44:1,較上月減少0.07個點。10 月份全國玉米價格為每公斤 1.95 元,環比跌0.6%,同比漲0.3%;育肥豬配合飼料價格為每公斤3.00 元,環比漲 0.2%,同比跌 1.5%。從周價來看,豬糧比價從 2017 年7月第4周7.12:1升至9月第1周7.55:1后下降,10月第4周降至7.42:1。
豬糧比的降低主要是因為生豬價格回落,但一定程度上使得壓欄的行為減輕,有利于后市價格回暖。
3 生豬產品進口同比顯著下降
據海關統計,9月份我國進口生豬產品18.74萬噸,環比增3.6%,同比減 32.3%,進口額3.25億美元,環比增 8.7%,同比減 38.6%;出口2.72 27萬噸,環比減1.9%,同比增1.9%,出口額0.93 億美元,環比減2.4%,同比減13.5%;貿易逆差2.31億美元,環比增14.0%,同比減45.0%。1-9 月我國累計進口生豬產品 184.19萬噸,同比減22.2%,進口額31.77 億美元,同比減28.6%;出口23.11 萬噸,同比增5.2%,出口額8.29億美元,同比增0.02%;貿易逆差23.48億美元,同比減35.2%。其中,進口豬雜碎92.08萬噸,同比減15.4%,進口額14.93億美元,同比減21.6%;進口鮮冷凍豬肉92.05萬噸,同比減28.0%,進口額16.69億美元,同比減34.1%。
進口生豬產品的降低意味著我國國內的供應量足夠。在豬價低迷的時刻,應當不會出現增加進口量的行為,有利于價格回暖。更重要的是,只有價格上漲較大的時候才能調動進口量增加,且增加也需要一定的時間差,為價格回暖提供更多時間。
4 牛羊肉、禽肉價格繼續上漲
受近三年價格低迷影響,今年牛羊出欄量下降,近期天氣轉涼,消費旺盛帶動牛羊肉價格上漲。10 月份,牛肉每公斤 63.03 元,環比漲 0.8%,同比漲 1.4%;羊肉每公斤 57.17 元,環比漲 2.4%,同比漲 5.3%。活畜漲幅高于胴體,活牛每公斤 25.99 元,同比漲 1.7%,活羊每公斤 25.27 元,同比漲 10.5%。今年上半年禽肉價格大幅下跌導致產能迅速縮減,6 月份后禽肉價格開始持續上漲,10 月份上漲走勢趨緩,活雞集市價每公斤 18.11 元,環比漲 0.9%,同比跌 2.5%;白條雞每公斤 18.59 元,環比漲 0.4%,同比跌 2.1%。
這意味著除非硬性需求,消費者們從價格方面也會更多考慮豬肉消費。
其次,實際行情帶來的利好
5 北方利好更多
12月份,北方正值隆冬,低溫使得更多消費者食用便宜的豬肉,消費利好極大增加。
6 南方利好更重
不僅是降溫使得當地的豬肉消費增多,更重要的當然是消費習慣,12月份開始做臘肉臘腸等豬肉制品。
7 環保有喜有憂
12月份是環保的最后期限,使得很多不適重的生豬被迫出欄。當前的環保整治有非常明顯的特點:快、狠。雖然說環保政策很多,但多數被整治的豬場以拆遷關閉收尾,且速度快。
但同時,這也使得一部分存欄和產能減少,減少出欄數量,有利于價格回升。
綜合來講,受拆遷影響,四季度生豬供給量恢復速度將會顯著下降,加上一部分豬友壓欄惜售,寒冷刺激消費增加,臘肉臘腸等制作興起,12月豬價受需求季節性增加,回升的可能性極大。