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松江區獲上海生豬屠宰檢疫技術大賽一等獎 （圖）
畜牧家禽網 時間：2017/12/19 13:57:00 來源：上海市農村工作委員會 閱讀數：
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生豬屠宰檢疫
為切實提高上海市生豬屠宰檢疫人員檢疫操作技能水平，上海市動物衛生監督所于11月23日在上海松林肉食品有限公司舉辦了“2017年度上海市生豬屠宰檢疫技術比武大賽”，松江區5名動物屠宰檢疫員參加了此次技術比武大賽。
技術比武大賽分為生豬屠宰檢疫技能現場操作和屠宰檢疫操作要點現場提問2個環節。參賽選手按照農業部《生豬屠宰檢疫規程》要求，在屠宰流水線上，就生豬屠宰頭蹄檢疫、胴體檢疫、內臟檢疫和旋毛蟲檢疫等崗位實施了現場操作并回答現場考官提出的問題。
12月12日下午，上海市動物衛生監督所公布了比武大賽成績：松江區動物屠宰檢疫員朱春峰同志榮獲比武大賽一等獎，施偉其和陳偉同志榮獲比武大賽三等獎。朱春峰同志將代表上海市參加農業部組織的全國生豬屠宰檢疫技術比武大賽。
通過此次比武，松江區屠宰檢疫員進一步熟悉了《中華人民共和國動物防疫法》《動物檢疫管理辦法》等相關法律法規和檢疫操作規程，同時檢疫技能和素質得到了全面提升。
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